نقلي البصل والخضر

كابويا خضراء نسكرفجها وجزر مسكرفج وفلفل نقطعو صغير وزيتون اخضر مقطع

نحضرو العجينة نخلطو المكونات مع بعض ونلموها بماء دافئ تكون العجينة طرية نخلوها تختمر

من بعد ما تختمر نديرها كويرات صغيرة وتخليها تختمر شوية

من بعد نحل كل وحدة بشوية فرينة والحلال نحطو الحشو ونغلقو عليها فنفس الوقت نكونو حطينا مقلاة تكون متلسقش تسخن ندهنو المحاجب من فوق بشوية زيت باش تتحمر شوية ونطيبوها