المكوّنات

٣٠
٦
  1. ½ كيلولحم مفروم
  2. كيلوبطاطس مقطع مكعبات متوسطة ومغسولة
  3. بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
  4. 2 كوبعصير طماطم
  5. ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  6. ملح وفلفل اسود
  7. ملعقتين كبارزبدة

الخطوات

٣٠
  1. 1

    نتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود ونشكله كرات متوسطة الحجم مثل داوود باشا.

  2. 2

    نضع ملعقة زبدة في مقلاة غير لاصقة ونشوح كرات اللحم فيها حتى يتغير لونها وتتحمر من كل الجهات.

  3. 3

    في اناء واسع نضع البطاطس والبصل والطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والزبدة ونطبخ البطاطس ١٠ دقائق على نار متوسطة بطريقة الني×ني وممكن تطبخ كالمعتاد.

  4. 4

    بعد مرور العشر دقائق نضيف كرات اللحم الى البطاطس ونضيف كوب من مرقة اللحم او الماء ونتركها حتى تنضج بدون تقليب حتى لاتتفكك كرات اللحم.

  5. 5

    تقدم بجانب الأرز كوجبة غداء وبالف هنا.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
Cook Today
سالي سيد
سالي سيد @sally_zone
نُشرت في
مصر
اعشق الطبخ و قناتي على اليوتيوبhttps://www.youtube.com/channel/UC9XyEAFfrff7YYcm0ZmuEyQ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة