Méteres kalács
Méteres kalács
Elkészítés
- 1
A tojássárgákat a porcukorral, majd az olajjal meg a vízzel jól keverd ki.
- 2
A sütőport szórd a liszthez, majd az egészet add az előbbiekhez.
- 3
A masszát oszd kétfelé. Az egyikbe keverd bele a kakaóport.
- 4
A tojásfehérjét verd habbá, majd egyenlően forgasd a két masszába.
- 5
Két egyenként kb. 1 liter űrtartalmú őzgerinc formát kenj ki vajjal és lisztezd be.
- 6
Töltsd bele a kétféle masszát. Tűpróbáig sütjük. Kb. 40 perc.
- 7
Ha kihűlt a felpúposodott tetejét vágd egyenesre és szeleted fel ujjnyi vastagon.
- 8
A krémhez a pudingport a cukorral és a tejjel főzd sűrűre. A vajat a porcukorral keverd habosra. Apránként add hozzá a kihűlt pudingot. Ízesítsd rummal.
- 9
A krémmel kend meg a tészta szeleteket és felváltva (egy sötétet egy világosat) tapaszd őket egymáshoz.
- 10
A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg, dolgozd el az olajjal és fedd be vele a süteményt.
- 11
Másnap ferdén szeletelve tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Méteres kalács Méteres kalács
Évek óta készítem ezt az “70 centist”. Nálunk nem múlhat el nélküle a Karácsony.
-
Méteres kalács Méteres kalács
Barátnőm édesanyjának sütöttem anno, mert ez a kedvence. Mivel egy adagból 2, 5 rúd készült, nekünk is jutott, és nagyon bejött :) Több receptet olvastam, nekem az alábbi arányok jönnek be, finom, nem túl tömény süti :) Az elkészítését amennyire lehet leegyszerűsítettem, jól működik így is.
-
Méteres kalács Méteres kalács
Család egyik nagy kedvence. Isteni finom. Érdemes kipróbálni :)
Andrea Horváth GooglePlus4 -
Méteres kalács (Gluténmentesen is) Méteres kalács (Gluténmentesen is)
A klasszikusok sem maradhatnak ki a gluténmentes változatból :)
-
Méteres kalács Méteres kalács
Nem múlhat el ünnep nélküle, mindenki szereti. Sokan azt mondják, hogy macerás, szerintem hamar megvan.
-
-
Méteres kalács Méteres kalács
Gyermekkorom kedvence. Olyan igazi kockás füzetbe írt, szomszéd néni receptje. Talán ez volt az első önálló süti amit elkészítettem még gyerekként. Anyukám utána is rám hagyta a bajlódást 😁Nem ismerek olyat aki ne kedvelné. Nem az a gyorsan dobjunk össze valami sütit. Kissé hosszadalmas a lapokat felvágni, egyesével ragasztani, de megéri, mert nagyon finom. 😊
-
-
-
Méteres kalács Méteres kalács
A méteres kalácsot szerintem nem kell bemutatni senkinek sem! Sokunk gyermekkori kedvence.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek