كفتة بالصينية مع الخضار

ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
هانوفر ، ألمانيا

من المطبخ التركي ، تقدم مع الرز

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٤٠
٥
  1. 500 غرامكوسا مقطعة اصابع
  2. 500 غرامجزر مقشرين ومقطعين اصابع
  3. 500 غرامبطاطا مقطعة اصابع او شرايح
  4. مكونات الكفتة
  5. 500 غراملحمة مفرومة
  6. 2بصل مفرومين ناعم
  7. 4 فصثوم مفرومين ناعم
  8. 1/2 كوببقسماط
  9. 1بيضة
  10. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  11. 1 ملعقة صغيرةزعتر
  12. ملح
  13. فلفل اسود
  14. بابريكا
  15. مكونات الصلصة
  16. 500 غرامطماطم مقشرة ومقطعة صغير
  17. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  18. ملح
  19. فلفل اسود

الخطوات

٤٠
  1. 1

    تخلط مكونات الكفتة مع بعض ثم تغطى وتوضع في البراد مدة ١ ساعة او اكثر

  2. 2

    تشكل الكفتة اصابع ثم توضع مع الخضار في صينية للفرن

  3. 3

    توضع الطماطم في الخلاط الكهربائي مع الزيت ، الملح والفلفل وتطحن ثم تسكب فوق الكفتة والخضار

  4. 4

    تشوى الصينية في فرن محمي على درحة حرارة ٢٠٠ ولمدة ٤٥ دقيقة او حتى تنضج مع مراعاة التقليب من وقت لآخر

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
نُشرت في
هانوفر ، ألمانيا
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة