Részeges Jeromos

Erika Boldizsárné Köhler
Erika Boldizsárné Köhler @cook_17963048

Többféle néven ismerik, nekem így lett leírva annak idején, régi klasszikus, nagyon finom.

Részeges Jeromos

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Többféle néven ismerik, nekem így lett leírva annak idején, régi klasszikus, nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb másfél óra
5 fő
  1. Az alaphoz:
  2. 15 dkgráma margarin
  3. 25 dkgporcukor
  4. 4 db tojássárgája
  5. 1 evőkanálkakaópor
  6. 6 gsütőpor
  7. 7 dkg liszt
  8. 12 dkgdarált dió 4tojásfehérje habbá verve
  9. 3-4 evőkanálbaracklekvár
  10. Diós krém :
  11. 15 dkgdarált dió
  12. 10 dkgporcukor
  13. 10 gvaníliás cukor
  14. 1/2 dlrum (kivonat)
  15. Csokis krém :
  16. 40 g csokoládés pudingpor
  17. 2 dl tej
  18. 15 dkg Rama
  19. 15 dkgporcukor
  20. 1 táblatortabevonó csoki

Elkészítés

kb másfél óra
  1. 1

    A rámát a porcukorral, a tojássárgájával, a kakaóval jól kikeverjük, a lisztet a sütőport, és a diót összekeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a tepsit előkészítjük, kivajazzuk, lisztezzük, ezután a két anyagot összedolgozzuk, és a kiket tepsibe simítjuk. 180 C fokos sütőben alsó felső fokozaton sütjük.

  2. 2

    A tésztát még melegen megkenjük baracklekvárral. (nem kell vastagon kenni, mert nehéz rákenni a diós krémet) a diós krémhez valókat összekeverjük, és rátesszük a lekváros tésztára. Nehéz kenni, inkább csak rálapogatjuk.

  3. 3

    A csoki pudingot megfőzzük, kihűtjük. A vajat a porcukorral kikeverjük és a kihűlt pudinggal, jó habosra keverjük. Rásimítjuk a diós krém tetejére. A tortabevonó csokoládét felolvasztjuk, és óvatosan ráöntjük, elsimítjuk. A tésztát érdemes előtte kicsit behűteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika Boldizsárné Köhler
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek