Bolu Kukus Pelangi (Putih Telur)

Eka_dav
Eka_dav @Eka_dav
Cianjur, Jawa Barat

#PejuangGoldenApron3
❤ mingguke_32_5.01.2021
Banyak stok putih telur, akhirnya di buat bolu kukus. Warnanya menarik mirip pelangi (merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila dan ungu) 😀😀😍😍

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
loyang uk 18 po
  1. 300 grputih telur suhu ruang
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 200 grterigu pro rendah
  5. 25 grsusu
  6. 25 grmaizena
  7. 100 mlsantan instan
  8. 90 mlminyak goreng
  9. 1/2 sdtvanilie
  10. 1 sdtgaram
  11. Pewarna (selera)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok putih telur, sp dan gula pasir sampai putih dan kental

  2. 2

    Masukan terigu, maizena, susu bubuk, garam dan vanilie bertahap (saya di ayak sebelumnya). Aduk balik. Masukan santan dan minyak goreng, aduk balik sampai adonan merata. Beri warna sesuai selera. (saya mejikuhibiniu). Masukan ke dalam loyang sebelumnya saya beri kertas kue

  3. 3

    Kukus tiap lapisan warna sampai matang. Tanda matang adonan sebelumnya nampak ga basah. Kurleb 5 menit tiap lapisan. Tuang adonan sampai habis (saya 7 lapis). Lapisan terakhir saya kukus selama 15 menit/ matang. Setelah matang balik bolu lalu lepas kertas kue. Potong setelah kue aga dingin.

  4. 4

    Di bungkus buat snack juga cantik kan 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka_dav
Eka_dav @Eka_dav
pada
Cianjur, Jawa Barat
Tempatnya galeri masakan rumahan, hobi recook dan rebake 😂..buat temen2 silahkan recook dan rebake juga.. Makasih 😇
Lebih banyak

Komentar (4)

Siti Nur Hasanah
Siti Nur Hasanah @cook_04071990
Klw 300gr putih telur itu kira2 berapa telur ya ..

Resep Serupa