Paso a paso
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Poner en la cazuela de barro poner 5 cucharadas de tomate frito, una pizca de pimienta y sal al gusto, colocamos el chorizo encima sin dejar muchos huecos, abrimos los huevos los echamos encima del chorizo,(yo pongo siempre chorizo picante) añadimos una pizca de sal, hierbas provenzales, metemos en el horno, ya precalentado el tiempo es como os gusten los huevos, poco o muy hechos.
- 2
Por otro lado tostamos el pan y añadimos un poco de aceite por encima,.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Sanchez Illescas le encantará ver cómo quedó.
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