Egy igazi karácsonyi étel amit a világ minden táján készítik, készítsd el te is #karácsony2018

A férjem kérésére készült tavaly karácsonykor, Gordon Ramsay receptje alapján. Az idei menü tervezgetése közben akadt a recept a kezembe. Bár kicsit költséges, roppant egyszerű és nagyon finom.

Ez az étel bármelyik húsvéti (vagy ünnepi) asztalt varázslatossá tud változtatni, és megfelelő körettel a család apraja- nagyja igazán jól tud lakni vele, főleg a nagy böjti időszak után.

Ez a különleges, ünnepi fogás méltán szerepel a világ legjobb éttermeinek kínálatában. A bélszín (ami a marha legnemesebb és legcsodásabb része) egészen előkelővé válik a ropogós tésztaköntös, és az ízekkel teli töltelék ölelésében. Nem tartozik a könnyen elkészíthető ételek közé, de az íze megéri a fáradozást. Az oldalon már van egy nagyszerű Wellington bélszín recept, de úgy gondoltam, megmutatom, hogy én, hogy készítem. Jeles ünnepekkor, igazán különleges alkalmakra sütöm, és a siker sohasem marad el.

Évek óta készülök elkészíteni ezt az ételt, most rászántam magam és elkészítettem.

A Wellington bélszín egy igen drága, és különleges fogás itthon. Hihetetlenül finom, igazi ünnepi különlegesség! Fűszeres-gombás krémbe, leveles tésztába csomagolt bélszín! Egyszerűen mennyei étel, tökéletes Wellington bélszín recept! ;)

Vasárnapi ebédnek, illetve ünnepekre.