Kijevi krémes 🎄

A tésztához a lisztet összegyúrjuk a vajjal, a cukorral, a sütőporral, a tejföllel és a tojások sárgájával. Majd, 3 egyenlő részre osztjuk.

A tojások fehérjét felverjük a porcukorral és a dióval. Arra figyeljünk, hogy a porcukrot és a diót csak a végén tegyük bele.

A lapokat kinyújtjuk és mindegyiket megkenjük a diós habbal. A lapokat megsütjük. 200 C fokon kb. 10 perc. Figyeljünk rá, hogy ki ne szárításkor. Amikor a hab barnulni kezd akkor jó.

A pudingot megfőzzük a tejjel a csomagon levő leírás alapján. A vajat kihabosítjuk a porcukorral, majd amikor kihűlt a puding teljesen kikeverjük vele simára.

Megkenjük a krémmel a lapokat úgy, hogy a tetejére is jusson egy kevés, megszórjuk dióval és hűtőben pihentetjük legalább 1 éjszakát.