Hókocka

Beáta Ferenczi
Beáta Ferenczi @ferenczi_beata

Gyerekkorom kedvenc süteménye, amit édesanyám klasszikus receptje alapján készítettem el.

Hókocka

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyerekkorom kedvenc süteménye, amit édesanyám klasszikus receptje alapján készítettem el.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10-12 adagra
  1. A tésztához:
  2. 300 gliszt
  3. 70 gmargarin
  4. 3 evőkanálporcukor
  5. 1 dbegész tojás
  6. 8 gszalalkáli
  7. 50 mltej
  8. A krémhez:
  9. 180 gmargarin
  10. 100 gvaj
  11. 200 gporcukor
  12. 2 csomagvaníliás cukor
  13. 4 evőkanálliszt
  14. 5 dltej
  15. 1 dbegész tojás
  16. 1 evőkanálporcukor

Elkészítés

  1. 1

    Felfuttatjuk a szalalkálit a megadott mennyiségű tejben, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és tésztává gyúrjuk.

  2. 2

    A tésztát három egyenlő részre osztjuk, extra vékonyra kinyújtjuk és 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt lapokká sütjük. Akkor jó, ha szépen elkezdett pirulni.

  3. 3

    A krémhez az előírt mennyiségű margarint, vajat, a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük.

  4. 4

    A lisztet a tejjel sűrű péppé főzzük.

  5. 5

    Miután teljesen kihűlt a tejes pép, hozzáadjuk a tojást és az 1 evőkanál porcukrot és összekeverjük a vajas krémmel. Ezzel a finom krémmel kenjük meg a tésztalapokat, amiket rétegezve egymásra rakunk.

  6. 6

    Utolsó lépésként a felső tésztalapot vastagon megszórjuk porcukorral.

  7. 7

    Egy éjszaka állni hagyjuk, hogy a tészta finoman megpuhuljon. Másnap reggel már tálalható is. Figyelem, veszélyesen könnyen fogy! 😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Beáta Ferenczi
Beáta Ferenczi @ferenczi_beata
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek