Bizcochuelo húmedo de ricota y limón light 100cal por porción

Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Argentina

Un delicioso bizcochuelo suave y húmedo muy aromático y cítrico. Ideal para acompañar un te o cafecito sin dejar de cuidarte

Bizcochuelo húmedo de ricota y limón light 100cal por porción

Un delicioso bizcochuelo suave y húmedo muy aromático y cítrico. Ideal para acompañar un te o cafecito sin dejar de cuidarte

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Ingredientes

8 porciones
  1. 300 grsricota magra
  2. 3huevos
  3. 70 grsharina (de avena/arroz/salvado)
  4. 1 cditapolvo leudante
  5. 2 cdasedulcorante líquido
  6. 1limón o naranja (jugo y ralladura)

Paso a paso

  1. 1

    Batir las 3 claras a nieve (combiene hacerlo primero para garantizar que la batidora esté bien seca y sin restos de la otra preparación).

  2. 2

    Batir la ricota, las yemas el jugo de limón la ralladura y el edulcorante.

  3. 3

    Incorporar a la preparación de la ricota, la harina con el polvo leudante y seguir batiendo.

  4. 4

    Comenzar a agregar las claras a nieve, primero una cucharada para equiparar texturas y luego de a poco en 3 o 4 veces en forma envolvente para que no se baje la preparación.

  5. 5

    Colocar en una fuente con rocío vegetal y cocinar en horno bajo precalentado.

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Cocinar hoy
Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Argentina
Un dia de repente cambias tu alimentacion, empezas a comer sano y descubrir productos que no sabias que existian. Hay que animarse al cambio a amigarse con su cuerpo y cuidarlo de manera natural. Es posible bajar de peso sin pasar hambre ni dañando tu cuerpo con dietas nocivas. Soy Lic en Nutrición y busco para compartir recetas light que sean sencillas y económicas.
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Comentarios (8)

Sebastián Ardanza
Sebastián Ardanza @cook_112108864
Matías querido, depende lo que te guste comer!!!! Si sos medido 1 porción, y en otro extremo un goloso que se la come completa

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