Hasselback csirkemell szalonna ágyon

Péter Kiss
Péter Kiss @peter_kiss1976

Egészséges és finom😁

Hasselback csirkemell szalonna ágyon

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egészséges és finom😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
8 adag
  1. 1 kgcsirkemell
  2. 0.5 kgcsászárszalonna
  3. 30 dkgtrappista sajt
  4. 1-1füstölt és natúr tömlős sajt
  5. 5 dkgaszaltszilva
  6. Fűszerek:
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintfehér bors
  9. ízlés szerintszerecsendió
  10. Franciasaláta:
  11. ízlés szerintborsó
  12. ízlés szerintrépa
  13. ízlés szerintfehérrépa
  14. ízlés szerintburgonya
  15. ízlés szerintalma
  16. ízlés szerintcsemegeuborka (össz mennyiség kb. arányosan 1kg)
  17. 2 dltejföl
  18. ízlés szerintmajonéz
  19. ízlés szerintfehér bors
  20. ízlés szerint

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk és kb. 1, 5cm-es vastagon bevagdossuk! A trappistát lereszeljük, belekeverjük a krémsajtot és az aszaltszilvát. Fűszerezzük szerecsendióval és fehérborssal. Betöltjük a nyílásokba és a maradékot elosszuk a tetejükön. A szalonnát arányosan elosszuk a tepsi alján.

  2. 2

    Erre helyezzük a töltött csirkemelleket. Öntünk alá 1, 5-2dl vizet és fólia alatt 180 C fokon 15 percig sütjük. Ezután a foliát levéve tovább sütjük, míg a töltött csirkemell aranybarna nem lesz. Kivesszük a melleket és a szalonnákat visszatéve a sütőbe pirosra sütjük.

  3. 3

    A saláta alapanyagait enyhén sós vízbe megfőzzük, összekeverjük a tejföllel, a majonézzel és a fűszerekkel.

  4. 4

    Ezután a töltött csirkemellet és a salátát ízlés szerint tálaljuk, nem elfeledkezve a sült szalonnacsíkokról sem! Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Péter Kiss
Péter Kiss @peter_kiss1976
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek