شارك

المكوّنات

ساعتين
٥اشخاص
  1. 500 غرامكسكس متوسط
  2. 4جزرات
  3. 4بطاطس
  4. 2اطراف كرعة حمراء(اليقطين)
  5. 2بصل محكوك
  6. 2طماطم محكوكين
  7. ½ كوبصلصة طماطم
  8. ½ ملعقة صغيرةملح
  9. ملعقة صغيرةكركم
  10. ربطةالقزبر
  11. ½ كاس صغيرزيت الزيتون
  12. ¼ ملعقة صغيرةابزار
  13. ملعقة صغيرةبابريكا
  14. ½ كوبحمص
  15. ½ كوبالبازيلاء
  16. اللحم الكمية حسب الرغبة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    ناخد اناء الخاص بالكسكس نضع الطماطم البصل الزيت اللحم صلصة الطماطم ابزار ملح كركم بابريكا نتركه حتى يتحمر جيدا مع التحريك لما اتقلى جيدا نزيد الماء الساخن

  2. 2

    في هده الاتناء ناخد اناء كبير الخاص بالكسكس(القصرية)نضع الكسكس نزيد ملعقة زيت ونحركه جيدا تم نضعه في الكسكاس

  3. 3

    نتركه حتى يطلع البخار من الكسكس تم ننزله في نفس الطبق نرش بالماء مع التحريك ونتركه حتى يشرب الماء

  4. 4

    لما يشرب الماء نحركه ونرجعه ليتبخر مرة اخرى نكرر مرتين نفس العملية وتالت مرة عندما يتبخر ننزله في الطبق ونزيد ملعقتان زيت الزيتون مع الملح

  5. 5

    في اول مرة لما نزلنا الكسكس نضع الجزر والحمس في التاني مرة نضع اليقطين والبطاطس وفي التالت نضع البازيلاء

  6. 6

    والسر الكسكس هو تتقلا المكونات الاولى جيدا وايضا مع كل ما اتبخر الكسكس قبل ما نرجعه اتبخر نزيد ملهقة زيت الزيتون

  7. 7

    بعد ما ينضج الكسكس والمرق ناخد طبق نضع الكسكس تم المرق والخضر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ريان
ام ريان @wasafatoumlina
نُشرت في

التعليقات (5)

خيرات مدو للنساء فقط
خيرات مدو للنساء فقط @medou
الله يعطيك الصح حبيبتي روعة ماشاء الله 😍😍😘😘😋😋😋🌹🌹

وصفات مشابهة