Brokkolis csicseriborsó kókusztejes rizzsel

Először ünnepi menünek szántam, de egyre inkább vendégváró fogás lett belőle. Nem vegák is jól laktak ettől! Szívből ajánlom húsmentes napokra.
Elkészítés
- 1
A rizst megmossuk és víz és kókusztej keverékben megfőzzük. Fele-fele arányban. Először fedél alattam utána folyamatosan kevergetve. Kevés sót is adjunk hozzá.
- 2
A csicseriborsót vízben főzd puhára, majd szűrd le. A törökmogyorót daráld le.
- 3
Összevágjuk a hagymát, fokhagymát és kevés kókuszolajon megpároljuk
- 4
Jöhetnek hozzá a fűszerek.
- 5
A következő lépésben add hozzá az előre beáztatott és előzetesen vízben megfőzött csicseriborsót, majd a kókuszreszeléket és a törökmogyorót. Vizet is adj még hozzá és párold kb. 15 percig, amíg összeérnek az ízek.
- 6
A végén jöhet hozzá az apróra vágott brokkoli is, párold össze őket és kész is. Rizzsel találjuk. Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

1694. Brokkolis csicseriborsós virslis pörkölt tésztával !


"Csicseriborsó curry" köményes jázmin rizzsel


Keleti csicseriborsó leves


Zöldséges curry basmati rizzsel és lepénykenyérrel


Csicseriborsó fasírt


Vörös lencsés-brokkolis-édesburgonya-curry


Kókusztejes csirkecurry


Vegan kókusztejes-currys csicseriborsó


Pikáns csicseriborsó curry


Hasselback burgonya köleskolbásszal, rizzsel és paradicsommal


Kókusztejes cukkinifőzelék


Csicseriborsós csokis mogyorókrém


Sajtos gombás fasírt brokkolis-répás rizzsel


Csicseriborsó ragu


Zöldborsófasírt, kukoricás rizzsel! VEGÁN 🫛🌽


Csirke curry basmati rizzsel és lepénykenyérrel


Indiai curry-s csirke basmati rizzsel


Édesburgonya gratin/Csőbensült batáta


Kurkumás csirkemell mogyorós rizzsel


Paradicsomos, borsós, szója ragu (VEGÁN)


Paradicsomos csicseriborsó ragu wrappel (vega)


Falafel


Zöldséges pulykamell kókusztejes szószban


Csirkés Curry


Brokkolis tészta kenyérkockákkal


Sült rizs tofuval


Céklafőzelék zsályás sütőtökkel sajtchips-sel (vegán)


Csicseriborsó curry


Kolbászos csicseriborsó


Fűszeres csicseriborsó pörkölt! VEGÁN

Szöveges kommentek