Telur Dadar Jamur Tiram

Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Pekanbaru

#285, Senin/4 Januari 2020

Telur dadar dikasih isian jamur itu ternyata enak banget. Apalagi dicocol sambel kecap. Masaknya juga simpel.

Source : Nay's Kitchen - Yogyakarta, dengan modifikasi bahan

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek

Telur Dadar Jamur Tiram

#285, Senin/4 Januari 2020

Telur dadar dikasih isian jamur itu ternyata enak banget. Apalagi dicocol sambel kecap. Masaknya juga simpel.

Source : Nay's Kitchen - Yogyakarta, dengan modifikasi bahan

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 100 gjamur tiram
  3. 1/4 buahbawang bombay (cincang kasar)
  4. 1 buahcabe merah kriting, iris serong
  5. 1 buahcabe rawit merah, iris bulat
  6. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 3 sdmminyak

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Jamur tiram dicuci dan diperas, lalu suwir-suwir. Bumbu yg lainnya pastikan sdh higienis sblm diiris/dipotong.

  2. 2

    Telur dikocok lepas. Masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Adukrata. Masukkan sisa bahan lainnya. Adukrata

  3. 3

    Panaskan minyak dlm wajan. Tuangkan telur jamur. Api sedang, tutup wajan. Jangan lupa dibalik. Masak hingga kedua sisi sdh matang kecoklatan.

  4. 4

    Sajikan hangat. Enak dilengkapi sambel kecap. Membuat sambel kecap : ulek bbrp cabe rawit sesuai selera,tuangkan kecap manis secukupnya. Adukrata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
pada
Pekanbaru
Asal : Sundanese Tasik-Bandung, Ibu biasa dan sederhana. Menetap di Pekanbaru, Riau lebih dari 2 dekade.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa