Homemade Tomato Sauce (saos tomat) Pizza🍅🍕

Dian Nurindah
Dian Nurindah @diannrdh
Yogyakarta

Saya selalu suka yang homemade^^ jadi kalau mau bikin pizza ya bikin sekalian si saos tomatnya. Resepnya udah lamaaa saya gunakan. Rasanya gausah ditanya lagi yaa👍
Note: resep adonan pizza tanpa ulen ada disebelah ya.

Homemade Tomato Sauce (saos tomat) Pizza🍅🍕

Saya selalu suka yang homemade^^ jadi kalau mau bikin pizza ya bikin sekalian si saos tomatnya. Resepnya udah lamaaa saya gunakan. Rasanya gausah ditanya lagi yaa👍
Note: resep adonan pizza tanpa ulen ada disebelah ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtomat (sekitar 250gr)
  2. 50 mlair
  3. 1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
  4. 1 siungbawang putih, cincang halus
  5. 3 sdmsaos tomat botolan
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdmmargarin utk menumis
  10. 1 sdtmaizena, larutkan dg 1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tomat sebentar. Kupas kulitnya, lalu blender tomat dengan 50 ml air sampai halus.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan blenderan tomat, saos tomat, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Icipi rasanya, sesuaikan selera yaa

  4. 4

    Masukkan larutan maizena, aduk2 sampai saos mengental dan meletup2. Angkat.

  5. 5

    Saos siap dipakai😊

  6. 6

    Untuk penyimpanan. Saya biasanya taruh diwadah kedap udara atau botol selai. Penyimpanan maksimal 2 minggu an didalam kulkas ya^^

  7. 7

    Kalau mau pedas, boleh ditambah saos pedas 3-4 sdm. Bisa juga ditambah daging cincang/kornet ya pada saat memasaknya.

  8. 8

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Nurindah
Dian Nurindah @diannrdh
pada
Yogyakarta
Hanya sekumpulan catatan resep biasa😄Lebih suka Baking🍰 drpd Cooking🍳Semua hasil otodidak"practice make perfect"🙏-Maaf jika ada komen serta recook yg terlewat dan tdk sempat terbalaskan ya..Happy Baking & Cooking🤗ig: diannrdh
Lebih banyak

Komentar (3)

Maryam
Maryam @Dapur_Shakira
Mbak kl disimpen d frezer bs g?

Resep Serupa