Gyömbérszörp

Ágnes
Ágnes @Agnes_Franko
Budapest

Gasztro-ajándéknak és saját fogyasztásra is alkalmas ez az üdítő szörp, amit nem is olyan nagy ördöngősség elkészíteni.

Gyömbérszörp

Gasztro-ajándéknak és saját fogyasztásra is alkalmas ez az üdítő szörp, amit nem is olyan nagy ördöngősség elkészíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 nagy üveg
  1. 1 dbnagy (kb. 15 dkg-os) friss gyömbér
  2. 1 kgkristálycukor
  3. 1 dbcitrom
  4. 1 dkgcitromsav
  5. 1.5 lvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Tisztítsuk meg a gyömbért és szeleteljük fel apróbb darabokra. A gyömbért öntsük fel vízzel és keverjük bele a cukrot is.

  2. 2

    Közepes lángon forraljuk fel és ezután facsarjuk bele a citromot, majd a citromsavat is tegyük bele.

  3. 3

    Forraljuk fel újra, majd zárjuk el tűzhelyet és fedő alatt hagyjuk állni. Minél tovább hagyjuk, annál intenzívebb lesz az íze. Ha 20 percig hagyjuk akkor enyhe lesz ha erősebbet szeretnénk akár 1 órán át is hagyhatjuk, ezután szűrjük le és újra forraljuk fel majd töltsük bele csinos üvegekbe és tegyük száraz dunsztba. Aki akar tehet bele borkősavat tartósítás végett de én nem szoktam, mert úgyis hamar elfogyasztjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágnes
Ágnes @Agnes_Franko
Közzétéve:
Budapest
www.labnyomok.hu3 lányos anyuka vagyok, akinek nemcsak példamutatásból kell(ene) varázslatos gazdasszonynak lennie :- ) , hanem azért is, mert gyakran éhesek, szóval bőven van rá okom, hogy miért főzzek. Igyekszem kreatívan és gyorsan tenni mindezt, hogy egyszer majd ők is örömmel süssenek, főzzenek.Ennél többet a Instagramon a #labnyomokblog alatt a labnyomok facebook oldalon, esetleg a labnyomok.hu blogomon találhattok. :-)
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek