Hozzávalók

  1. 1 kgpulykahús
  2. 100 gsárgarépa és zöldségek
  3. 2 fejhagyma
  4. 1 teáskanál
  5. 1/2 kávéskanálbors
  6. 4 dbnagyobb babérlevél
  7. 1 evőkanálmustár
  8. Zsemlegombóc:
  9. 5száraz zsemle
  10. 2 dbtojás
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintpetrezselyem
  14. ízlés szerintCsőtészta

Elkészítés

  1. 1

    Hagymákat lepirítom, hozzáadom a répát, zöldséget, fűszereket mustárt, babérlevelet. Felöntöm vízzel és ebben főzöm meg a húsokat. Majd ha megfőttek kiszedem őket, a fennmaradó szaftot összeturmixolom. Esetleg be lehet habarni. Ha valaki úgy szereti.

  2. 2

    Zsemlegombóc: az áztatott, kifacsart zsemlét, fűszereket, tojásokat összedolgozom. Lobogó forró vízben kifőzöm. Ha feljönnek a víz tetejére megfőzöm 4 percig és lecsepegtetem. A csőtésztát vagy makarónit kifőzöm hozzá.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Botkó Bernadett
Közzétéve:
Bükkaranyos

Hasonló receptek