Higadito de pollo con patatas con salsa de cacahuetes

javier SANCHEZ
javier SANCHEZ @cookpadJSAN

Antigua receta materna

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 aprox.
4 raciones
  1. 500 gramoshígado de pollo
  2. Patatas
  3. 2 dientesajos
  4. Cacahuetes
  5. Pan
  6. Perejil
  7. Colorante
  8. 2 hojaslaurel
  9. Sal
  10. Chorreónvino blanco
  11. Un pocoaceite de freír el higadito

Paso a paso

45 aprox.
  1. 1

    Cortar higadito y freír.

  2. 2

    Freír 3 rebanadas de pan, sacar y rehogar ajo,, sacar y rehogar cacahuetes.

  3. 3

    Pasar por la batidora el ajo, pan, cacahuete, y perejil.

  4. 4

    Ahora freír las patatas y juntamos todos los ingredientes en una olla y añadimos agua vino y laurel y colorante, cocinamos durante 15 minutos listo para servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

javier SANCHEZ
javier SANCHEZ @cookpadJSAN

Recetas similares

Más recetas recomendadas