Pionono salado

gigifabio
gigifabio @gisefabio

En #ElGordoDeCookpad les traigo esta receta clásica, fresca y súper rica para las fiestas y el verano

Pionono salado

En #ElGordoDeCookpad les traigo esta receta clásica, fresca y súper rica para las fiestas y el verano

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 60 grharina 0000
  3. 1 cdamiel
  4. 1 cditasal
  5. 1/2 cditaazúcar
  6. 100 grjamón Natural
  7. 1/2 tazapalmitos
  8. 3 cdassalsa golf
  9. 1 cdaleche
  10. 1morrón asado

Paso a paso

1h
  1. 1

    Batimos los huevos con la miel, la sal y el azúcar hasta llegar al punto letra

  2. 2

    Le agregamos la harina en 3 partes tamizada y con movimientos envolventes SIN BATIR

  3. 3

    Llevamos a horno fuerte 10 minutos sobre placa con papel manteca enmantecado. Una vez que lo sacamos del horno, lo despegamos del papel y enrollamos envolviéndolo en el mismo, dejamos tapado que se enfríe

  4. 4

    Relleno:

  5. 5

    Ponemos salsa golf en un pote y le agregamos la leche para aflojarla un poco untamos el pionono y ponemos el jamón, el morrón y los palmitos trozados. Enrollmos y llevamos a la heladera tapado con film. Si se come al otro día es más rico!!!

  6. 6

    Hice 2 para esta Navidad, al otro lo rellene con atún, cebollita rehogada y queso en fetas y lo humedecí con mayonesa, queso blanco y ciboullette picada!

  7. 7

    Este fue un año complicado. Después de casi 11 meses voy a volver a ver a mis padres este fin de año. #Cookpad me ayudó a extrañar menos utilizando mis ratos libres para hacer lo que más amo que es cocinar! Los desafios, como el de la A a la Z me mantuvieron ocupada pensando que hacer para cada semana y compartir las recetas con mis seres queridos me hizo estar cerca aún en la distancia. Espero que el próximo año nos encuentre más unidos, y con toda esta locura como un mal recuerdo. Felíz Año!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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gigifabio
gigifabio @gisefabio

Comentarios (4)

gigifabio
gigifabio @gisefabio
Gracias por tu bello comentario! Aproveche tanto el tiempo en familia que no anduve por aqui hasta hoy! Felíz 2021!!!

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