Putri Ayu (Putu Ayu) - 1/2 kg

Ayu dalam Bahasa Jawa artinya cantik/manis. Kelapa parut berwarna putih di atasnya dan kue yang berwarna hijau merealisasikan kecantikan dari kue ini. Kombinasi rasa manis dari kue dipadukan dengan kelapa yang gurih menjadikan cita rasa kue ini sangat enak.
Putri Ayu (Putu Ayu) - 1/2 kg
Ayu dalam Bahasa Jawa artinya cantik/manis. Kelapa parut berwarna putih di atasnya dan kue yang berwarna hijau merealisasikan kecantikan dari kue ini. Kombinasi rasa manis dari kue dipadukan dengan kelapa yang gurih menjadikan cita rasa kue ini sangat enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, mixer, spatula, cetakan putu ayu, dandang, dan alat pencapit kue
- 2
Kocok telur, gula dan SP dengan mixer kecepatan sedang. Tunggu hingga berwarna putih kompak dan matikan mixer.
- 3
Campurkan bahan lainnya seperti tepung terigu, susu, vanili, garam, santan cair, dan pasta pandan. Pasta pandan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
- 4
Siapkan dandang untuk mengukus kue (jangan lupa beri alas untuk bagian tutup dandang agar uap air tidak menetes pada kue). Panaskan dandang hingga air mendidih.
- 5
Siapkan cetakan kue, oleskan minyak goreng secukupnya agar kue tidak lengket saat dipindahkan.
- 6
Kemudian masukkan kelapa parut yang telah diberi garam ke dalam cetakan.
- 7
Tuangkan adonan kue ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam dandang, kemudian tunggu hingga matang.
- 8
Angkat kue apabila sudah matang.
- 9
Lepaskan kue dari cetakan. Kue putri ayu (putu ayu) siap dihidangkan. Ukuran adonan 1/2 kg akan menjadi kue putri ayu sebanyak 40 buah.
Resep Serupa
-
Kue Putu Ayu Merdeka Kue Putu Ayu Merdeka
Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti “cantik”, memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik.Putu Ayu ini salah 1 jajanan yang sering dijajakan di pasar. Kue putu yang manis dipadukan dengan parutan kelapa yang gurih. Enak deh.Biasanya kue putu ayu ini berwarna hijau berasal dari daun suji dan pandan. Untuk ikut memeriahkan kemerdekaan Indonesia, kali ini saya buat putu ayu nya berwarna merah. Ga kalah ayu kok dengan yang bersi hijau. 😊😊😊Selamat ulang tahun Negara Indonesia ku yang ke 75 dan group Clover yang ke 2.. Semoga Indonesia segera dijauhkan dari pandemi Corona.source : Rickeindriani (instagram)#GebyarGA_1Nusa1Bangsa#Annivers2U_Clover#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#serbaPalawija#merahPutih#wongSoloMasak FANY ✅ -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue ini memiliki bentuk bulat pipih dengan taburan kelapa parut di atasnya. Putu ayu biasanya disajikan dengan cetakan khusus yang berbentuk bunga.Menurut beberapa sumber, putu ayu berasal dari Jawa Tengah, tepatnya dari daerah Kudus. Nama putu ayu sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti "putri yang cantik".Hal ini mungkin karena bentuk kue ini yang menyerupai bunga yang indah. Selain itu, putu ayu juga memiliki makna simbolis bagi masyarakat Jawa.Putu ayu tidak hanya sekadar kue yang enak, tetapi juga merupakan kue yang mengandung nilai-nilai budaya dan kearifan lokal. Kue ini menjadi salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan dan dikembangkan.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA Tiara Ratu Primadhini -
Putu Ayu Labu Kuning Putu Ayu Labu Kuning
Sabtu, 18 February 2023Source @citraprayugo_kitchenPutu ayu merupakan kue tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah. Akan tetapi, jika melihat catatan sejarah, kue ini juga diakui berasal dari negara lain, seperti Tiongkok. Dari penampilannya, visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik, sesuai dengan namanya ayu yang dalam bahasa Jawa berarti cantik. Tak hanya penampilan visualnya yang cantik, kue ini pun memiliki rasa yang enak serta tekstur yang lembut ketika dimakan. Kue Putu Ayu ini memiliki cita rasa yang cenderung manis dan legit, sehingga membuat kue ini tak hanya digemari orang Indonesia, melainkan juga masyarakat Asia Tenggara lainnya. Penampilan kue tradisional yang cantik ini berasal dari warnanya yang berundak dua, warna hijau di bagian bawah dan putih di bagian atas. Warna hijau yang terdapat pada kue ini berasal dari daun pandan, sementara warna putihnya berasal dari parutan kelapa. (sumber Kompas.com)Kali ini putu ayu tidak hijau, karena menggunakan labu, tapi tak kalah enaknya, yuk dicoba resepnya 🙏#PekanPosbar#MenjamuMamah#HidanganTradisional#Pais_KatuanganBaheula#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_TandaCintaCitraPrayugo#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community Yulys_Kitchen -
Putu Ayu Putu Ayu
Edisi #JelajahResepNusantara.Kudapan dari Jawa tengah yang identik hijau dan putih dengan kelapa di atasnyaKue yang lembut ini penyajian mirip bolu kukus.Kue sepanjang masaBentuk juga beraneka ada bulat bintang segi dll.Daripada kangen buat sendiri sajaSorry cookpad dalam kotak untuk jualanNoteAgar kelapa parut tahan lama dikukus duluPastikan mengocok adonan dengan baik dan benar agar kue tidak kempes pas dikukus Vanessa -
Putu Ayu Rainbow Putu Ayu Rainbow
Kue putu ayu adalah jajanan pasar yang dibuat dengan tepung sebagai bahan utamanya. Kue ini dibuat dengan cara dikukus dan disajikan dengan parutan kelapa. Kue putu ayu dikenal sebagai sejenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa. Nama "putu ayu" sendiri memiliki arti yang indah, di mana "putu" berasal dari kata Sanskerta yang berarti "bunga" atau "puspa", sementara "ayu" berarti "cantik" dalam bahasa Jawa.Source: @SitiRamlah2506#CookmemberPeDa3_Ramlah#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Jakarta Ruth Destianty -
Putu Ayu Daun Katuk Putu Ayu Daun Katuk
Source: iis aisyahPutu ayu kali ini yang saya buat menggunakan air daun katuk & atasnya diberi parutan keju cheddarSaya menggunakan daun katuk karena saya sedang menyusui & bosen dengan olahan daun katuk yg itu2 saja 😆 & menggunakan keju parut krn malas kepasar beli kelapa parutnya 😂Sumber: Terkini.id, KupangPutu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti “cantik”, memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik.Tidak hanya tampilannya yang cantik, Putu Ayu yang juga kerap disebut kue Putri Ayu ini juga sangat enak dan lembut ketika disantap. Cita rasanya yang manis dan legit berkontribusi mengangkat kepopuleran penganan yang digemari bukan hanya orang Indonesia, tetapi juga masyarakat di Asia Tenggara.Tipikal jajanan tradisional ini adalah warnanya yang berundak dua. Hijau di bawah dan putih di atasnya terdiri dari parutan kelapa muda. Hal ini membuat tampilan Putu Ayu menjadi sangat menarik dan terlihat menggiurkan untuk dinikmati.#GA_TheNextLevel#ComBoAnjangsana_KhasJaTeng#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Putu ayu labu kuning keju Putu ayu labu kuning keju
Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti “cantik”, memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik.Ciri khas dari kue ini adalah warnanya yang berundak dua. hijau di bawah dan putih di atasnya terdiri dari parutan kelapa muda, hal ini membuat tampilan putu ayu menjadi sangat menarik dan terlihat menggiurkan untuk dinikmati. Seiring perkembangan jaman, kini kue putu ayu itu telah berkembang dan tidak selalu menonton berwarna hijau dan putih melainkan tergantung dari segi bahan utama dan tambahannya seperti yang aku buat sekarang ini PUTU AYU LABU KUNING KEJU warnanya kuning dari labu dan sedikit putih dari taburan keju, rasanya lembut manis dan gurih itulah ciri khas kue ini#KueBasahChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Putu Ayu Semangka Putu Ayu Semangka
Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti “cantik”, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik.Jika biasanya putu ayu berbahan dasar adonan rasa pandan dan topping kelapa parut. Kini saya mengkreasikan putu ayu menjadi bentuk semangka.Penambahan santan dalam resep menggantikan topping kelapa parut pada umumnya. Semoga berkenan dan resepnya bermanfaat 🥰#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PutuAyu#Putuayusemangka#kuetradisionalindonesia Ani Kusuma -
Putu Ayu Putu Ayu
Takjil ini juga sering dicari, ketika bulan ramadhan, rasanya yang enak perpaduan kue tradisional dan kue modren, dimana ada kelapa dan adonan bolu, menciptakan rasa yang unik, rasa asin/ gurih dari kelapa dipaduan rasa manis dari adonan bolu, menjadikan makanan ini sangat disukai semua orang. Raisya Alifa Harahap -
Putu Ayu Pandan Putu Ayu Pandan
Salah satu olahan dr kelapa, di bikin cemilan yang cantik dan menarik hati. Putu ayu 😍 Dibikin dari olahan santan kelapa dan kelapa parut sebagai toppingnya. Rasanya yang manis dan gurih, membuat kue ini banyak di minati oleh semua orang.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonMinggu22#Kopijos_RacikanKelapa#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Sandra Risma -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu adalah sebuah kue jajan pasar yang berwarna-warni yang bisa tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Ada yang menyajikan kue putu ayu dengan warna putih, warna pink, hijau, dan lain-lain. Kali ini saya mencoba resepnya Dari @Xanders Kitchen Yang nota bene sudah famous dengan resep resep ciamik Dan sebegai selebgram Dan benar resep putu ayu ini lembuuuut , manisnya juga Pas banget.Terima kasih ci resepnya#stayhealthy and safe 🙏💙 Les MERS de cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)