Ikan Mujair Goreng

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 orang
  1. 1 kgikan Mujair (sudah dibersihkan)
  2. 1 buah jeruk (peras ke ikan supaya ga amis)
  3. 4 siung bawang putih (diulek)
  4. garam 1 sdm
  5. kunyit bubuk 1/2 tsp
  6. minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan sisiknya lalu cuci ulang hingga bersih

  2. 2

    Iris kan jeruk nipis dan perah ke ikan lalu masukan bawang putih yg sudah diulek dan masukan kunyit 1/2 tsp

  3. 3

    Kemudian masukan garam 1 sdm dan aduk pakai tgn/sendok hingga rata, hati2 kena tangan karena durinya tajam. kemudian masukan kedalam kulkas bawah sekitar 15 menit agar bumbu nya meresap kedalam ikan.

  4. 4

    Nah, setelah itu panaskan minyak dan goreng ikannya jika sudah matang kecoklatan balikkan

  5. 5

    Setelah sudah agak kecoklatan kiri dan kanan diangkat dan ikan goreng Mujair siap disajikan (boleh kering / boleh ga terlalu kering) disesuaikan dengan selera aja ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Astina
Neng Astina @bundaanjani
pada
Riau

Komentar

Resep Serupa