Ini adalah my comfort food. Kalo lagi bingung pengen makan apa, ujung ujungnya lari ke capcai. Taukah anda sebetulnya kata cap cai artinya 10 sayur. Jadi sebetulnya harus ada 10 macam sayur didalamnya. Tapi tentunya disesuaikan aja dengan apa kondisi kulkas ya.

Masakan yg satu ini comfort food banget buat saya..seger dan sehat..buat yg diet juga..makan ini aja udh kenyang 😄

Bisa dibilang salah satu comfort food. Masaknya pun cepat. Isinya bisa menyesuaikan bahan yg ada di kulkas.Alhamdulillah doyan anaknya.

Capcai simple. Bahan simple hanya baso dan sayur saja. Cara masaknya juga mudah.#cookpadcommunity_jakarta#JadiPejuangNextLevelLagi

masaknya simpel, gampang dan banyak gizi nya. isi optional ya... ada sayur apa aja bisa. boleh juga di tambah bakso ikan atau irisan daging tipis ( jgn tebal2 karena proses masak yg cepat)

capcay salah satu chinesse food yg lengkap gizinya,masaknya pun praktis..

Ini resepnya ala saya, tapi rasanya seger buat sayur. Isiannya komplit dari sayuran, bakso, daging, sampai sosis. Hehe. Silakan dicoba.

#PejuangGoldenBatikApronCapcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Sumber : WikipediaSeperti penjelasannya, capCai itu aneka ragam sayuran. Jd sesuai selera saja ya isian sayuran nya.Disini saya pakai paketan capcay. Beli dipasar seharga 5 rb .Seperti halnya paketan sayur sop/sayur asem seperti itu. Tinggal tambahin aja bakso, ayam, udang dll sesuai selera.

Banyak dari sahabat yang sudah coba resep Capjay saya dan cocok banget. Katanya akhirnya nemuin tips masak sayur capjay yang sayurnya pas tidak kelembekan. Yuk apa sih tipsnya? Capjay goreng pada umumnya itu bewarna putih. Nah di salah satu restoran langganan saya sejak kecil, warnanya merah. Unik deh dan wuenakkkkkk loh. Bahannya mirip kok dengan capjay pada umumnya. Untuk warna merah nya, harus gunakan saus tomat yang saya gunakan waktu share resep nasi goreng merah yah. Merk dan buatan lokal. Punya saya dari Jawa Timur. Kalian boleh pakai merk lain, tapi jangan gunakan yang biasa untuk saus cocol ayam goreng pada umumnya ya. Kalau kesulitan cari, lebih baik di skip saja. Hari ini saya skip udang. Salam “Anyone can cook”

Hari ini diniatin bikin sayur capcai. Walapun sayur2nya ga lengkap yang penting rasanya udah mirip capcai ala resto 😄Capcai Ini resep dari mama aku, ini salah satu masakan favorite mamaku untuk jenis sayuran, selain sayur pecal. dia bisa makan sayur tanpa nasi, kalo aku masih agak susah nelan sayur kalo ga pake nasi. Karna hobinya suka sayur dan buah, kulit mama juga lebih sehat dan terlihat lebih awet muda 😁Dari dulu mama selalu membiasakan anak2nya makan sayur tapi tetap aja ga bisa doyan banget tapi karena kesadaran untuk kesehatan akupun rutin makan sayur tiap hari. Kalo mamaku biasanya bumbunya diulek halus dan diberikan kemiri, karna anaknya ini agak males, jadinya bumbunya diiris2 aja dan tanpa kemiri 😀#Makananfavoriteibu#SemuaTentangIbu#OneRecipeOneTree

Menu cap cay bikinan saya ini salah satu favorit keluarga saya, karena menurut mereka rasanya itu mirip depot2 chinese food di luar sana moms hihihii.. Mau tau rahasia saos apa aja yang saya pakai? Simak ya moms#Cookpadcommunity_Jakarta

Bismillah,Mempersiapkan perbekalan untuk kerja dan kuliah tentu selalu ingin yang sehat dan bergizi yaa.. apalagi cap cay sebagai salah satu "Chinese Food" ini dah lengkap kandungannya ada protein dan vitamin-vitamin pada sayurannya..Cap cay lazim dikenal di Indonesia sebagai menu untuk semua kalangan. Bahkan dalam acara hajatan, pengajian ataupun acara resmi seringkali kita menemukan menu cap cay sebagai salah satu sajiannya..buatnya mudah koq..Bertepatan menjelang Perayaan Imlek yang juga dikenal sebagai Tahun Baru Cina yang jatuh pada tanggal 1 berdasarkan kalender Cina atau kalender Lunar. Berbeda dengan kalender Masehi, kalender Lunar ini mengikuti siklus Bulan dan Matahari, sehingga penentuan tanggal Imlek memiliki sedikit variasi dari tahun ke tahun.Untuk itu, dalam rangka meramaikan parade "Chinese Food" dalam memeriahkan perayaan Imlek, saya persembahkan resep Cap cay ini 🧑‍🍳. Mohon maaf kalau fotonya rada buram🤭karena subuh-subuh memoto cap caynya ...silakan dicoba yaa...Source Recipe: @_UmmaNasya#ChineseFood2025#Kombes_ChineseFood2025#CookpadCommunity_Bekasi