الخطوات
- 1
نشغل الفرن من أسفل على حرارة 180م ونحضر قالب و ندهنه بالطحينة السايلة ونرش عليه سمسم نيء. نضع في الخفاق الكهربائي البيض والسكر والڤانيليا ونخفق جيداً حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيف ورغوي ولونه فانح ثم نضيف الزيت ونخفق ثم نحضر الحليب الدافيء
- 2
ونضيف له الهيل والزعفران ونخلط ثم نضيفه للخليط ونخلط،بعد ذلك نحضر الدقيق ونضيف له النشاء والباكنج باودر والملح ونضيفه بالتدريج ونخلط بواسطة السباتولا حتى يختلط جيداً بباقي المقادير، بعد ذلك نضع الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة 35 دقيقة من أسفل وعشر دقائق من أعلى ثم تُقدّم كيكة قرص عقيلي حارة ❤️
- 3
إقتراح صوص للتقديم: 6 حبات جبنة كريمية وعلبة حليب مكثف محلى وزن 395 جرام وملعقة صغيرة زعفران مطحون
نخلطها جيداً ثم نصبها على الكيكة ونزينها بالورد المحمدي🌸
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14323756
التعليقات (3)