Sós diós rombuszok gluténmentesen

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Éles Csilla
Éles Csilla @csilla_eles

A megszokottól eltérően a dió most nem egy édes süteményben kap helyet, hanem apró sós falatkákon. Dió helyett reszelt sajttal is ki lehet próbálni. Napokig finom ropogtatni való.
Ez a recept GM, de búzaliszttel is ugyanígy kell elkészíteni.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2,5 tepsi
  1. 35 dkggluténmentes lisztkeverék
  2. 25 dkgmargarin
  3. 160 mlkefir/tejföl
  4. 2 tk
  5. Gyúráshoz:
  6. Szükség szerintrizsliszt vagy lisztkeverék
  7. Díszítéshez:
  8. 15 dkgnegyedelt dió
  9. 1 dbtojás

Elkészítés

  1. 1

    Kimérjük a lisztkeveréket, elmorzsoljuk vele a margarint. Hozzáadjuk a kefirt és a sót is. Elkezdjük összedolgozni a tésztát, és annyi rizslisztet gyúrunk hozzá, hogy jól összeálljon, illetve rugalmasan gyúrható legyen. Folpackba csomagoljuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

  2. 2

    Másnap rizsliszttel kissé megszórt felületen 4-5 mm vastagságúra kinyújtjuk, és derelye vágóval rombusz formákat vágunk. Sütőpapíros tepsikre rakosgatjuk, közepükbe nyomunk egy-egy negyed diót.

  3. 3

    Megkenjük felvert tojással és 180 fokon addig sütjük (kb. 12-15 perc), amíg színt kap.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Éles Csilla
Éles Csilla @csilla_eles
Közzétéve:

Hasonló receptek