Donuts healthy

Afuegorapido
Afuegorapido @cook_27945021
Valencia, Valencia

¿Sabías que 2, 8 millones de personas mueren en el mundo a causa e la obesidad o sobrepeso según la OMS?

Exacto el azúcar procesado, es uno de los productos que en exceso supone un aumento del riesgo de desarrollar sobrepeso, diabetes, elevación de sobrepeso y favorece la formación de caries.

Esa es la causa por la que te presento una gran oportunidad para reducir la ingesta de azúcares sin dejar de lado el placer de comer algún capricho dulce durante la semana. Existen muchísimas cuentas en Instagram enfocadas a la publicación de recetas sanas, de verdad que te darás cuenta de la gran cantidad de recetas sin azúcares ni procesados que existen. ¡Es una maravilla! Esta en concreto está inspirada en la cuenta de @Blancanutri, con un total de 332mil seguidores se describe como nutricionista. Su lema es “El intestino, nuestro 2do cerebro”

#calendario21

Donuts healthy

¿Sabías que 2, 8 millones de personas mueren en el mundo a causa e la obesidad o sobrepeso según la OMS?

Exacto el azúcar procesado, es uno de los productos que en exceso supone un aumento del riesgo de desarrollar sobrepeso, diabetes, elevación de sobrepeso y favorece la formación de caries.

Esa es la causa por la que te presento una gran oportunidad para reducir la ingesta de azúcares sin dejar de lado el placer de comer algún capricho dulce durante la semana. Existen muchísimas cuentas en Instagram enfocadas a la publicación de recetas sanas, de verdad que te darás cuenta de la gran cantidad de recetas sin azúcares ni procesados que existen. ¡Es una maravilla! Esta en concreto está inspirada en la cuenta de @Blancanutri, con un total de 332mil seguidores se describe como nutricionista. Su lema es “El intestino, nuestro 2do cerebro”

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 1Pera asada
  2. 1Manzana asada
  3. 3 cucharadasHarina de Avena
  4. 2huevos
  5. 1 cucharaditaaceite de coco o de oliva
  6. al gustoCanela
  7. 2-4 onzaschocolate >85%
  8. 1 cucharaditalevadura
  9. 1 puñadopistachos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Empezaremos pelando la manzana junto con la pera y la cortaremos en cubos pequeños. Métela al microondas 2 minutos sin tapar.

  2. 2

    Una vez listo la parte de la fruta, en una batidora o robot de cocina, introduce todos los ingredientes; la pera, la manzana, la levadura, los copos de avena, los 2 huevos y la canela. Tritúralo hasta conseguir una textura espesa.

  3. 3

    Una vez el horno esté precalentado a 200 grados introduciremos la masa de donuts en nuestros moldes de silicona. Dejamos que se cocinen durante 10-20 minutos, siempre vigilando para que no se te quemen.

  4. 4

    Mientras estos se hacen, pon en un bowl pequeño las onzas de chocolate y el aceite de coco. Y caliéntalo 1 minuto y medio en el microondas, hasta que quede líquido.

  5. 5

    Finalmente una vez listo los donuts, los decoraremos con el chocolate derretido y el puñado de pistachos machacados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Afuegorapido
Afuegorapido @cook_27945021
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¡Soy un joven aficionado a la cocina! Cualquier aportación me ayuda a crecerMi Blog de Recetas: www.afuegorapido.com
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