سلطة بابا غنوج المعروفة بس عملتها بالزبادي والطحينة والنتيجة روووعة 😋

وجبة كلها حديد ومفيدة ومغدية

وصفه معروفه ومحبوبه لكن النهارده بتكه صغيره جديده يتفرق كتير في الطعم

#سلطات المشاوي

علي طريقتي ومن مطبخي باليوتيوب 👇مطبخ سوبر لولو

لا يعتبر بابا غنوج من الأكلات المصرية، فيرجع أصلها إلى قصة قس عاش فى القرن الأول بعد الميلاد اسمه "بابا غنوج" وكان محبوباً بين تلاميذه ورعيته فى منطقة الشام، وفى يوم من الأيام أراد أحد تلاميذه أن يخدمه فقام بطبخ وجبة له من الباذنجان والخضار، ولكن القس كان كريماً ورفض أن يتناولها بمفرده وجمع الكثير من تلاميذه ليتناولوا الوجبة معى وسميت باسمة

الباذنجان من الخضار الغنى بالحديد ياسلام عليه باب غنوج بالطحينة وجبة غذائية جميلة مع اسماك او مشويات

اطعم واخف وألذ بابا غنوج🍆 على الإطلاق بطريقة مختلفة وطعم خيالي 😋 😚