Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 150 gramJamur tiram
  2. 1 buahWortel
  3. 2 siungBawang putih
  4. 1/3 buahBawang bombay
  5. 2 buahCabai merah keriting
  6. 2 buahCabai rawit
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdmGula aren
  9. 1 sdtKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur tiram, beri taburan garam lalu dibejek bersama jamurnya sampai airnya keluar lalu tiriskan dan bersihkan dengan air mengalir.

  2. 2

    Potong wortel sesuai keinginan (kalo saya potong tipis memanjang), chop bawang putih dan bawang bombay.

  3. 3

    Tumis duo bawang dengan sedikit garam sampai harum, lalu masukkan duo cabai yg sudah dihaluskan tumis kembali.

  4. 4

    Maaukkan wortel dan jamur, lalu berikan sisa garam, gula aren dan kaldu bubuk aduk sampai merata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah tercampur merata langsung angkat dan siap disajikan. Selamat memcoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Masakan Mbak Ndew
Masakan Mbak Ndew @masakanmbakndew
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa