شخشوخة بورزايم بالخليع (القديد) وكسرة القمح
# الشتاء البارد
الخطوات
- 1
نجيبو كوكوط نديرو فيها الخليع او القديد وشوية زيت كي يسخن الزيت سيدتي ديري فيها البصل والطماطم والتوابل المرحيين وطماطم المصبرة
- 2
ضيفي الخضرة تاعك بعد ما تكوني قشرتيها ونقيتيها مليح وقصيتيها الخضرة ديري الشئ لي عندك
- 3
ضيفيهم وخليهم يتقلاو مليح سيدتي انا ضفت ملعقة هريسة منزلية وقرن فلفل
- 4
من بعد ميتقلاو مليح مرقي بالماء السخون وقفلي الكوكوط وخليها الطيب
- 5
من بعد ديري الكسرة تاعك ديري الدقيق حسب الافراد وديري شوية زيت برك هيا الاصل مافيهاش الزيت مي حنا البنات تاع ضرك تجينا واعرة نسهلوهة شوية هههههه وبلا مننساو الملح والماء اكيد
- 6
بعد متلم نقرصها ونعجنها مليييح ونخبزوها
- 7
ونحطوها الطيب فالطاجين
- 8
ونجيبو المهراس تاعنا بعد مطيب الكسرة نهرسوها
- 9
نحطو الكسرة المهرسة فصحن التقديم ونديرولها الزبدة ونسقيوها بلمرقة
- 10
وهكذا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شخشوخة الكسرة (ام الرزايم) شخشوخة الكسرة (ام الرزايم)
وصفة تقليدية تمتاز بها ولاية باتنة كانوا احضروها منذ القدم كانوا جداتنا أديروها وتتلم عليها العائلة وتجي حارة وبنينة جربوها لبنات واكتاشفو الاكلات التقليدية نتاع 48 ولاية لأن بلادنا الجزائر فيها اكلات رائعة ومختلفة من ولاية لولاية وشكرا
-
-
-
شخشوخة الكسرة(شخشوخة المهراس)حار وبنين شخشوخة الكسرة(شخشوخة المهراس)حار وبنين
# وصفات سهلة وسريعة
-
-
-
-
-
شخشوخة كسرة شخشوخة كسرة
شخشوخة فالثلج الله الله هههههههه مهم وصفة نحبوها فهذا الجو البااارد
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)