Bolu Pisang Kukus Mekar

Name: Bolu Pisang Kukus Mekar
Yield: 9 Cup Jumbo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Terigu; 200 gr Pisang yg sudah matang (saya pakai Pisang Ambon); 250 gr Gula Pasir; 2 Butir Telur; 250 ml Air Putih; 1,5 Sdt Baking Powder; 1,5 Sdt Soda Kue; 1 Sdt Vanili Bubuk; 10 Sdm Minyak Goreng

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Tidak pakai ribet, tak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk saja buatnya. Yang pasti enak dan mengenyangkan.. 😁

#CookpadCommunity_Kediri

Tidak pakai ribet, tak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk saja buatnya. Yang pasti enak dan mengenyangkan.. 😁

#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus Mekar

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Tidak pakai ribet, tak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk saja buatnya. Yang pasti enak dan mengenyangkan.. 😁

#CookpadCommunity_Kediri

Tidak pakai ribet, tak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk saja buatnya. Yang pasti enak dan mengenyangkan.. 😁

#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 Menit

9 Cup Jumbo

500 grTepung Terigu
200 grPisang yg sudah matang (saya pakai Pisang Ambon)
250 grGula Pasir
2 ButirTelur
250 mlAir Putih
1,5 SdtBaking Powder
1,5 SdtSoda Kue
1 SdtVanili Bubuk
10 SdmMinyak Goreng

Cara Membuat

45 Menit

1

Rebus dahulu air dan gula hingga gula larut saja. Matikan kompor.
2

Lumatkan pisang hingga halus, masukkan ke dalam air rebusan gula tadi. Sisihkan, biarkan dingin dahulu.
3

Di wadah lain, ayak tepung terigu, soda kue, baking powder dan vanili bubuk.
4

Masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk rata menggunakan whisk.
5

Masukkan campuran air, gula dan pisang. Aduk hingga rata menggunakan whisk.
6

Masukkan minyak goreng, aduk lagi hingga tercampur rata.
7

Masukkan ke dalam cetakan. Kukus selama 20 menit. Sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu.
8

Buka tutup kukusan, angkat dan lepas dari cetakan. Tunggu dingin, sajikan..

Susi Susilawati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (10)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

pada 31 Desember 2020 12.02

Kediri - Jawa Timur

IG : @yuyun_kristiaIbu dari 2 anak yg suka membuat kue².

Lebih banyak

Komentar (7)

taufik ali murtadho azimarzuki @chefdimediamassa

24 Februari 2025 12.27

2 pisang itu berapa gram? tanpa kulit berapa gram? dengan kulit berapa gram? karena besar kecilnya pisang itu tdk sama kak...

Resep Serupa

Bolu Pisang Kukus Mekar Bolu Pisang Kukus Mekar

Hai Hai akhirnya saya bersua Lagi di dapur hahaha,,Kali ini saya memanfaatkan Pisang yang sudah sangat sangat matang dan warna kulit Pisang sudah berwarna hitam ,,, karena gak ada yang mau makan Lagi,,,Jadilah saya eksekusi jadi kue supaya bisa dimakan tanpa buang buah Pisang ya ,,,Bolu Pisang Kukus Mekar ini sangat enak Dan anti gagal yaa mom,,, Cukup diaduk-aduk saja tanpa mixer,,Cus di bawah ini resepnya ,,,,Source : Luvita Ho

Santi Lie
Bolu Pisang Kukus Mekar Bolu Pisang Kukus Mekar

Dapat pisang cuma 4 biji. Pingin nyoba resep tutorial dari youtube.. Ternyata rasanya muantuull..

chahbyba
Bolu Pisang Kukus Mekar Bolu Pisang Kukus Mekar

Bismillah...Kalau punya pisang kebangetan matang itu pengennya dibikin bolu untuk cemilan di rumah 😁.Kali ini saya coba pakai cetakan bolu kukus supaya bolunya ketawa alias mekar.Tapi ternyata tekstur bolunya padat. Mungkin terigunya harus dikurangi jadi 200 gr biar lebih lembut dan ringan kempus.Yuk kita coba...#CookpadCommunity_Bekasi#olahanpisang#bolupisangkukus#challengebuning_resep8

Deis Daraswati
Bolu Pisang Kukus Mekar Bolu Pisang Kukus Mekar

Alhamdulillah, tanpa mixer bikinnya 💃 Resepnya praktis tapi hasilnya memuaskan. Bakalan jadi resep andalan saat butuh cemilan yang cepat dan sehat.Pisangnya saya pakai pisang ambon, cuma ada 135 gr jadi air saya tambah dikit. Gula saya kurangi karena tidak suka manis. Resep aslinya tetap saya tulis buat patokan.Sumber: Bunda Ei @bundaeihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15593236#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Ummu Marwa
Bolu Pisang Kukus Mekar Bolu Pisang Kukus Mekar

Resep yun cooking, buatnya mudah dan rasa manisnya pass... 👍😘

Nurul Wahdah
Bolu Pisang Kukus Mekar Bolu Pisang Kukus Mekar

📌 Madiun, 19 Apr 2023Terblenger-blenger makan pisang sisa panenan yang buanyak di rumah, udah otw overripe pulak. Kebetulan kemarin sore kebagian jadwal bikin takjilan untuk musholla deket rumah. Saya sulap pisang kematangan jadi menu takjil yang manis. Laris manis 🥰Source: @Phie999#GenerasiAprontis#Week3#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community

Dapur Bunda Daisy
Bolu Pisang Mekar Kukus Bolu Pisang Mekar Kukus

Ada pisang di rumah. Sebenarnya sih masih bisa dimakan cuma kok bosan ya... Akhirnya dibuat bolu kukus mekar ini aja.Mudah buatnya, mantabz hasilnya..Posbar golden delight kali ini, saya memakai bahan pisang dan telur. Terciptalah bolu kukus ini. Enak....Yuks kita buat ..#GoldenDelight#GAS2025#kombes_GoldenDelight#cookpadcommunity_Bekasi

tommy wiriadi putra
Bolu Pisang Mekar Bolu Pisang Mekar

Bikin nya gampang no ribet praktis dan ekonomis 😍 tanpa telur, tanpa mixer dan tanpa oven. Hasil bolunya mekar, enak juga lembut 😋

Sari Puspa
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Tak ada mixer, whisk pun jadi. Dan ini gampang banget bunda buatnya, yuk simak 😉

Nona Prasetya
Bolu Pisang Kopi Kukus Mekar Bolu Pisang Kopi Kukus Mekar

Punya pisang dah mateng bngt bingung mo diapain, mo di buang sayang. Akhirnya cari2 resep, ada bbrpa yg pngn tek recook tapi lagi2 bahannya g tersedia di rumah, so bikin suka2 n seadanya disesuaikan dg bahan yg ada di rumah, hehehe...

Alif Nasikha
Bolu Pisang Mekar Bolu Pisang Mekar

Nova Puspita wulandary
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus

Yang belum punya mixer dan oven tapi kepingin bikin kue enak yuk mariii merapat.... 😉

Setya Rini

Rekomendasi Resep Lainnya