نخفق البيض مع السكر والفانيليا ورشة الملح جيداً ثم نضيف الزيت بالتدريج ونواصل الخلط ثم نضيف بودرة الحليب والنشاء و الخميرة ونخلط قليلا ثم نجمع الكل بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نقسم العجين إلى قسمين نترك الأول أبيض ونضيف للقسم الثاني القليل من الملون الأحمر

في صينية مدخونة بالزيت نفرغ نصف الخليط الأبيض ثم نضع فوقه نصف الخليط الأحمر ثم النصف الثاني من الأبيض ثم النصف الثاني من الأحمر ونبسط الكل في الصينية بواسطة اليد ونسوي السطح جيداً

ندخل الصينية في فرن درجة حرارته°180 حتى تنضج الحلوى ثم نخرجها وندهن السطح بالمربى ونرشه بجوز الهند ثم نقطعها إلى مربعات بواسطة سكين ونضعها في صحن التقديم وشهية طيبة🍰