مسمن ولا أروع مورق وبزاف بنييييين ✨✨✨
الخطوات
- 1
في إناء نخلط السميد مع الفرينة والملح والماء حتى نتحصل على عجينة طرية
- 2
ثم ندلك العجين جيداً ثم نتركا ترتاح ونضعها في كيس بلاستيكي على الأقل ربع ساعة
- 3
ثم نقوم بدلكها مرة أخرى حتى ملاحظة ظهور فقاعات
- 4
في هذه الاثناءنشكل العجينة على شكل كريات صغيرة
- 5
وندهن الكريات بالزيت ونغطيها ونخليها ترتاح
- 6
بعد مدة نقوم بفتح العجينة رقيقة جداً نفتها باليد بالاستعانة بالزية حتى نتحصل على عجينة📍 رقييييييييييقة جداً خاصة عند الاطراف
- 7
اومبعد نطيبوها وين نطيبو الكسرة(الطاجين) لي نكونو سخناه نطيبو نصف عدد الكويرا ت نطيبوهم كيما اي مثل قالتلكم على شكل دائري
- 8
بعد ما تطيب اي تستوي، اي تستوي هاد الكويرات ويولو عجينة رقيقة طايبة نطويها على شكل مربع وتاني بالاستعانة بالزيت✨ باش💗 ما تلسقش وتاني ماش تجينا مورقة من الداخل نحطها داخل نفس العجين بصح💜 ماشي طايبة يعني ندخل لي طايبة فاللي ماشي طايبة ونديرولها الزيت ملفوق ونطيبوهم حتى يتحمرو ويوجدو🌺
- 9
وبس اخواتي هادي وصفتنا اليوم نشالله تعجبكم ونكون فدتكم ومع السلامة 🌺
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مسمن مورق من اروع ما يكون مسمن مورق من اروع ما يكون
عجوزتي تبغيه من يديا والنكهة المميزة فيه هي مورق بالسمن وحد البنة روعة مطبخ الشفاء -
-
-
-
-
مسمن المقلة ولا اروع 😋 مسمن المقلة ولا اروع 😋
#قهوة_لعشية مساء الخير حبيبات قلبي❤اليوم جيتكم بمسمن المقلة مقرمش من برا و مورق من الداخل و ما شي مزيت آآه يا ريييييتكم كنتن جاراتي نعرضكم كامل😍😍😍🙌👭👭👭👭💃💃☕🍵🍸 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)