شارك

المكوّنات

1ساعة ونصف
  1. 2 كيلاتسميد رقيق
  2. كيلةفرينة
  3. ملح
  4. ماء للم العجينة

الخطوات

1ساعة ونصف
  1. 1

    في إناء نخلط السميد مع الفرينة والملح والماء حتى نتحصل على عجينة طرية

  2. 2

    ثم ندلك العجين جيداً ثم نتركا ترتاح ونضعها في كيس بلاستيكي على الأقل ربع ساعة

  3. 3

    ثم نقوم بدلكها مرة أخرى حتى ملاحظة ظهور فقاعات

  4. 4

    في هذه الاثناءنشكل العجينة على شكل كريات صغيرة

  5. 5

    وندهن الكريات بالزيت ونغطيها ونخليها ترتاح

  6. 6

    بعد مدة نقوم بفتح العجينة رقيقة جداً نفتها باليد بالاستعانة بالزية حتى نتحصل على عجينة📍 رقييييييييييقة جداً خاصة عند الاطراف

  7. 7

    اومبعد نطيبوها وين نطيبو الكسرة(الطاجين) لي نكونو سخناه نطيبو نصف عدد الكويرا ت نطيبوهم كيما اي مثل قالتلكم على شكل دائري

  8. 8

    بعد ما تطيب اي تستوي، اي تستوي هاد الكويرات ويولو عجينة رقيقة طايبة نطويها على شكل مربع وتاني بالاستعانة بالزيت✨ باش💗 ما تلسقش وتاني ماش تجينا مورقة من الداخل نحطها داخل نفس العجين بصح💜 ماشي طايبة يعني ندخل لي طايبة فاللي ماشي طايبة ونديرولها الزيت ملفوق ونطيبوهم حتى يتحمرو ويوجدو🌺

  9. 9

    وبس اخواتي هادي وصفتنا اليوم نشالله تعجبكم ونكون فدتكم ومع السلامة 🌺

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Titem
Titem @titem
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة