المكوّنات

  1. كاس وربعطحين عليها
  2. ملعقتين شاي فقط بيكنج باودر
  3. رشة ملح
  4. 4بيضات مفصولة الصفار عن البياض
  5. كاس إلا ربعسكر
  6. ربع كاس حليب
  7. ملعقة كوبخل ابيض
  8. 2 ظرف فانيلا

الخطوات

  1. 1

    اولاً الصفار نخلطه بالخفاقة الكهربائية مع نصف كمية السكر وظرف فانيلا الى ان يصير قوام كريمي

  2. 2

    نضيف عليها الطحين المنخول مع الپكنك پاودر بالتدريج ونقلبه بملعقة خشبية مو بالخفاقة.والپكنك پاودر لازم قليل لأن حتنفش بمساعدة بياض البيض واذا زاد رح تهبط

  3. 3

    نخفق البياض بعد ما غسلنا الخفاقة الكهربائية وجففناها زين.نضيف عليه الخل ونخفق والسكر الباقي بالتدريج وظرف الفانيلا الثاني الى ان يتضاعف ويصير يشبه الكريم شانتيه

  4. 4

    ننزله بالتدريج على الخليط الأول ونمزج من الداخل للخارج حتى ليطلع الهوى ومتنجح الكيكة

  5. 5

    نضعها بقالب مدهون ومرشوش طحين او مغلف ورق زبدة.والفرن حامي مسبقاً على 170 وتظل ساعة تقريباً وراها نطفي وابد منخرجها من الفرن الى ان يبرد الفرن حتى لتهبط

  6. 6

    تبرد تماماً وتقسم وتحشى بأي حشوة تحبوها.حشيتها كريم شانتيه وقطع كاكاو سادة

  7. 7

    اذا كيكة بالكاكاو فالطحين يصير كاس والكاكاو ربع كاس

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (7)

ام جنى 😘
ام جنى 😘 @cook_9675904
آسفة أعملتي ٤ كيكات لتطلع بهذا العلو ؟

وصفة من

Sama Ahmed
Sama Ahmed @Um_Rula
نُشرت في