بسم الله في إناء نفصل البياض عن الصفار ونضيف رشة ملح الى البياض والسكر وكيس فانيلا ونخلطهم جيداً بلباتور حتى يتكاثف الخليط ويصبح لونه أبيض

في وعاءنخفق الصفار مع اضافة الزيت تدريجيا والماء أيضا الى ان يتضاعف حجمه ثم نضيف اليه خمس ملاعق فرينة والخميرة

ثم نضيف البياض الى الخليط ونخلط برفق من تحت الى اعلى حتى لا يهبط ثم نضعه في صينية الفرن الى ان يستوي والتزيين اختياري وسنة سعيدة ان شاءالله