Tejmentes puha kalács
Elkészítés
- 1
A langyos kókusztejben 1 ek cukorral felfuttatjuk az élesztőt. (Nagyjából 10 p.) A lisztet, cukrot, sót, rámát, tojást, joghurtot és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk. Lágy tésztát kell kapjunk.
- 2
Egy nagyjából 250 g-os gombócot elveszünk belőle, a nagyobb részbe pedig belegyúrjuk a kakaóport és a 3 ek tejet. Letakarva a duplájára kelesztjük a tésztákat. Ez nagyjából másfél óra.
- 3
A kakaós tésztát nagyjából 30x35 cm-es lapra nyújtjuk, a világosat pedig 30x15 cm-es lapra. A világos tésztát a képen látható módon helyezzük a kakaós tésztára. Ezután feltekerjük, belehelyezzük formába és még 15 percig kelesztjük.
- 4
A tetejét lekenjük a tojássárgája, cukor és tej keverékével, majd 180 C fokos előmelegített sütőben fél órán át sütjük. A sütés első 15-20 perce után letakarjuk alufóliával, hogy ne barnuljon a teteje.
- 5
Sütés után, ha kihűlt, felszeleteljük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Glutén-, laktóz-, tejfehérje-, tojásmentes kelt tészta minimális cukorral Glutén-, laktóz-, tejfehérje-, tojásmentes kelt tészta minimális cukorral
#gluténmentes #laktózmentes #tejfehérjementes #tojásmentes
-
PUHA, FOSZLÓS TÚRÓ RUDI CSIGA – FEHÉRCSOKIVAL 🐌🍫 PUHA, FOSZLÓS TÚRÓ RUDI CSIGA – FEHÉRCSOKIVAL 🐌🍫
A reggeli nagy kedvencet, a kakáós csigát az édes töltött csigát is elkészítheted túró rudis ízben, a tészta kakaós, a tölteléket pedig édes túrókrém és fehércsokireszelék alkotja.
-
-
Dió- és tejmentes Aranygaluska Dió- és tejmentes Aranygaluska
Aranygaluska dió- és tejfehérjeallergia mellett. 😉#tejfehérjementes
-
-
Cifra kalács Cifra kalács
Mi nagyon ritkán vásárolunk pékárukat, mert amit tudok azt megsütöm itthon. Így lett ezzel a cifra kaláccsal is, egyik délelőtt egy jól bevált recepthez nyúltam és egy friss, puha, illatos foszlós kalácsot sütöttem. Mennyei finom, annyira eteti magát már önmagában is, de fogyasztható lekvárral, vagy akár egy bögre kakaó kíséretében.
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Nagyon finom foszlós kalács, margarinnal tejjel tökéletes páros. Köszönet Varga Gábornak a szuper receptért és a videóért. #mindenamisutemeny
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek