Bahan-bahan

2,5 jam
3-4 orang
  1. 25 sdmtepung protein tinggi
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi
  4. 1/2 sdtovalet
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 125 mlsusu cair (dingin, dari lemari es)
  7. SedikitGaram
  8. 2 sdmmargarine
  9. Secukupnyacoklat batang, dipotong2 untuk isian

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi dalam wadah bersih

  2. 2

    Tambahkan telur yang sdh di kocok lepas, lalu ovalet, dan Garam, aduk kembali hingga rata, tuang susu cair sedikit demi sedikit, sambil d uleni, kalau kurang, boleh tambah air dingin dari lemari es,uleni terus lalu tambahkan margarine, uleni sampai adonan benar2 kalis dan tidak lengket.

  3. 3

    Bulatkan adonan dan tutup dengan Kain bersih, diamkan selama 45 menit smp adonan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah 45 menit kempeskan adonan, lalu bagi bbrpa bagian dan isi coklat

  5. 5

    Lalu tutup kembali dengan Kain bersih, Dan diamkan 15 menit sampai mengembang

  6. 6

    Adonan siap di goreng, dengan api sedang, satu kali balik saja ya Mom, tiriskan dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dian Mommy Ole & Michelle
pada
DKI Jakarta
Productive woman, Happy wife, happy mother from 2 Princess, I am not professional cheff, just ordinary woman,wife and mother yang hobby masak,cooking is one of my hobby , rasanya bahagiaa kalau masak, terus anak atau suami responsnya, "enakkk mami",,,jadi Makin bersemangat untuk berkreasi di dapur heheh,,, btw resep yang Saya share sudah sering dibuat Dan teruji rasa, Karena kata suami Dan anak2 rasanya "mantapp jiwa" hehehe, semoga bermanfaat 😉.Follow my IG @dianchizoba
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya