Cocoa powder homade

4 orang berencana membuat resep ini
Safiari Falianda
Safiari Falianda @cook_13693248

Hai teman2 kalo kalian punya tanaman buah cocoa bisa banget diolah jd cocoa powder. Dari cocoa powder ini kalian bisa bikin minuman coklat panas, cookies, roti, dll. Proses pengeringan lumayan lama karena di bulan desember emang musim hujan, untuk meminimalisir waktu bisa dibantu pake oven atau disangrai kalo udah setengah kering.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahcocoa asli

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan biji cocoa pakai air mengalir.

  2. 2

    Taruh di nampah, beber dan jemur di sinar matahari kurang lebih 3-5hari (tergantung panas matahari)

  3. 3

    Karena waktu itu di sini jarang ada sinar matahari jadi setelah 1/2 kering aku oven pakai suhu 180 derajat selama 10-15 menit.

  4. 4

    Kupas dan lepaskan biji dari kulitnya.

  5. 5

    Pastikan biji cocoa benar2 kering lalu blender sampai halus. Cocoa powder siap diapakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Safiari Falianda
Safiari Falianda @cook_13693248
pada

Resep Serupa