Bahan-bahan

  1. 400-500 grcumi segar
  2. Secukupnyakecap manis
  3. Secukupnyasaos tiram
  4. Jeruk nipis
  5. Mentega
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtketumbar haluskan
  10. 1/2 sdtbubuk kunyit
  11. 8 buahcabe kriting merah
  12. 3 buahcabe rawit merah
  13. Secukupnyagaram, lada, penyedap, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kan cumi segar dari tinta kemudian kerat2 beri perasan air jeruk nipis & garam

  2. 2

    Haluskan bumbu yg dihaluskan hingga halus tambahkan garam penyedap lada & gula

  3. 3

    Bilas cumi yg di rendam air jeruk dengan air

  4. 4

    Baluri cumi dengan bumbu halus & tambahkan kecap serta saus tiram hingga rata

  5. 5

    Diamkan 30 menit, panggang cumi dengan teflon yg sudah diberi mentega hingga matang

  6. 6

    Angkat & cumi siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah Ayu D
Farah Ayu D @farahayd
pada
Solo, Jawa Tengah
Seorang farmasis & juga seorang istri yg hobi memasak dengan bahan seadanya :DIg :@farahayd
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa