Mac and cheese with smoked beef
Menu andalan kalau lg acara kumpul keluarga atau nobar.. Sebetulnya resep otentik biasa menggunakan beberapa jenis keju dan diberi seasoned panko crumbs diatasnya lalu dipanggang, tp kali ini saya buat yang versi simple aja dan bahannya mudah dicari di supermarket daaan rasanya tetep lebih enak daripada yang instan. Yuk langsung aja😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus pasta sesuai dengan petunjuk di kemasan, tapi jangan terlalu lembek biarkan al dente karena proses pematangan akan dilakukan bersamaan dengan saus keju, tiriskan
- 2
Membuat bechamel sauce (saus putih) panaskan sauce pan dengan api sedang lalu masukkan mentega tunggu hingga cair masukkan tepung terigu aduk2 jangan sampai gosong kurleb 2 menit hingga tepung matang, lalu masukkan susu perlahan hingga tidak ada gumpalan tepung. Aduk merata lalu masukkan bumbu-bumbu. Masak 6 menit di api kecil lalu matikan api
- 3
Cheese blend, potong dadu keju cheddar agar memudahkan proses blending lalu dalam blender masukkan susu dan bubuk keju lalu blender sampai halus menjadi pasta keju
- 4
Smoked beef topping, panaskan minyak lalu masukkan bawang bombay tumis hingga kecoklatan masukkan smoked beef, tumis hingga matang sisihkan
- 5
Step terakhir, macaroni yang sudah di tiriskan masukkan kedalam saus bechamel nyalakan api kecil saja lalu masukkan cheese blend, koreksi rasa jika suka asin tambahkan garam, lada atau pala bubuk lagi. Aduk2 lalu saat pasta sudah empuk matikan api lalu masukkan smoked beef aduk rata dan mac n cheese siap dihidangkan.
- 6
Tips: Jika dirasa terlalu kental, tambahkan susu cair agar tetap moist.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mac and Cheese Balls Mac and Cheese Balls
Appetizer (Hidangan Pembuka)Siapa yang tidak suka Mac & Cheese! Bagian terbaik bagi saya, selalu mendapatkan crispy setelah merasakan lezatnya macaroni dan keju. Saya menggunakan Mustard untuk memberikan tendangan ekstra itu, dan daging asap untuk membawanya ke tingkat yang baru. Ini akan bekerja dengan baik sebagai hidangan pembuka. Resep ini menghasilkan 20 balls, jika itu terlalu banyak bagi Anda maka Anda bisa menyimpannya di kulkas dan menggoreng nya saat Anda mau makan.Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan hanya keju parmesan yang saya skip, jika Anda memilikinya akan lebih baik. Happy cooking!!!#WRSRecipe#HealthyFood#JelajahResep#JelajahResepSehat#MasakSekeluarga
-
Baked macaroni mac and cheese Baked macaroni mac and cheese
Kalau lg ke pizza ga prnh ketinggalan utk pesen pasta, mskpn suami ga doyan tp sy sm si krucil sk sm makanan yg mengandung keju”an 😄 pasta macaroni ini sering sy bwt dirumah,ngejuu bgt rasanya,sy prnh nyoba campur bbrp jenis keju,enak bgt malahan, tp kali ini sy cm pk keju cheddar krn hny itu stokny dirumah#pejuanggoldenapron3
-
Mac and Cheese with Smoked Beef Mac and Cheese with Smoked Beef
Ga perlu repot buat bikin pasta, ini resep andalan saya kalau lagi males makan di luar. Praktis dan enak 😊
-
Mac and Cheese Mac and Cheese
Akhirnya kesampaian jg buat Mac and Cheese ini krn beberapa jenis keju ada disini 😘😍buat pencinta keju seperti saya pasti suka bgt 😅
-
Broccoli Mac n Cheese Broccoli Mac n Cheese
Lagi - lagi resep ini adalah resep anak kos, yang menggunakan bahan dan peralatan seadanya jadi tidak perlu dipanggang lagi 😂
-
Mac n cheese with smoked beef Mac n cheese with smoked beef
Lagi kebanyakan #dirumahaja kaya gini bawaannya laper melulu.. Ada bahan2 sisa jualan di kulkas langsung bikin makanan pereda laper.. simple n mudah yu cobain..
-
-
Mac n Cheese with Smoked Beef Mac n Cheese with Smoked Beef
Bekal anak paling cepet dan simpel
-
Creamy Mac and Cheese Creamy Mac and Cheese
Punya Whipping Cream & Cheddar Cheese Cream agak banyak, jadi kepikiran buat bikin yang makanan yang agak mengenyangkan.Kebetulan juga anak yang kecil lagi senang2nya olahan dari macaroni, klop deh pas bilang mau dibuatin Mac & cheese. Ini jadinya super lekoh ya saucenya, kalau gak mau terlalu creamy bisa diganti full susu cair.Untuk keju bisa pakai keju cheddar biasa yang diparut, mau di-mix dengan keju yang lain juga boleh2 aja, malah lebih enak🤤Saya variasi sedikit dengan smoked paprika dan pala bubuk biar agak 'beda' rasanya😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Mac and cheese panggang Mac and cheese panggang
Mac n cheeses panggang ini berbeda dg maccaroni shcotel ya mams.. kl schotel memakai telur sedangkan mac n cheese ini tidak menggunakan telur. Hanya sauce bechamel ditambahkan dg keju.Makaroni saus keju atau makaroni keju adalah hidangan pasta makaroni yang dimasak dengan saus keju, umumnya cheddar. Itu juga bisa memasukkan bahan-bahan lain, seperti remah roti atau daging. Wikipedia
-
-
Mac n Cheese Mac n Cheese
Punya makaroni di lemari minta dimasak hehee karna udah lama nangkring disana (tapi blm kadaluarsa loh).. dan tengok kulkas ada keju dan smoked beef, jadi cobalah iseng2 bikin mac n cheese deh.. Hasilnya?? hmm enaaak ngejuu dehh..
Komentar