Verduras salteadas

Miryan lara C.
Miryan lara C. @Euge_lc
Las Condes, RM.

Rico y rápido para acompañar la cena de Navidad. Muchas veces estos vegetales los usamos dentro de una preparación pero así salteados quedan maravillosos y aportan textura.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1/2zapallo italiano
  2. 1/2pimentón verde
  3. 1/2pimentón amarillo
  4. 1/2pimentón rojo
  5. 1 bandejachampiñones
  6. Pimienta, orégano, ajo en polvo, sal
  7. Salsa de soya (opcional)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Picamos todo (menos los champiñones) en julianas. Los champiñones en rodajas

  2. 2

    Llevamos a un sartén con un chorrito de aceite de tu preferencia, fuego medio siempre, y condimentamos a gusto. Yo puse lo que indique arriba. Para la sal, vamos a aplicando de a poco y la soya también ya que esta aportara un saborcito especial y ambas aportan salinidad así que ojo con pasarnos.

  3. 3

    Revolvemos constantemente por unos 5 a 7 min y ya esta! Vegetales con una rica sazón y con una textura genial!! (Al dente)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miryan lara C.
Miryan lara C. @Euge_lc
Las Condes, RM.

Recetas similares

More Recommended Recipes