شيش كباب الدجاج لذيذ وطري 🍗🍢

🌮🌮أم رتال🍰🍰
🌮🌮أم رتال🍰🍰 @cook_23033412
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. بصله متوسطه مفروم معصوره من ماءها
  2. صدر دجاجه متوسطه مفروم
  3. 3 ملاعقَكبيره مملوءة بقسماط (شابلير)
  4. ملعقه كبيرهبقدونس
  5. التوابل؛ ملعقه صغيرة لكل من؛
  6. فلفل اسود
  7. توابل الدجاج
  8. ملح
  9. 1/2َملعقه كبيره فلفل احمر حار
  10. ملعقه صغيرهخردل(مطارد)
  11. ملعقه صغيرهزبده
  12. الصلصة؛
  13. ماء البصل المستعمل في الدجاج
  14. قليلمن الخل
  15. ملعقه صغيرهزيت الزيتون
  16. ملعقه صغيرهكاتشب او طماطم مصبره او هريسه
  17. ملح؛ فلفل احمر حار(في حال استعمال الهريسه لا تضيفيه)
  18. أسياخ خشبيه او معدنيه

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل المكونات الدجاج و البصل والبقدونس و التوابل و الزبده نخلط جيداً ونتركها ترتاح في الثلاجه نصف ساعة على الأقل ثم نشكلها على الاسياخ

  2. 2

    نحضر الصلصة ماء البصل مع زيت الزيتون و الخل وباقي المكونات مع الملح

  3. 3

    نسخن الطاجن جيداً ثم ننقص النار متوسطه ونبدأ بوضع الاسياخ نتركهم قليلا ونبدأ نقلب في هذا الوقت نضع الصلصة بالفرشاه ثم نقلب مره ثانيه ونضع الصلصة على الوجه الثاني ونستمر في التقليب حتى تحَمر

  4. 4

    نتحصل على شيش كباب طري ولونه شهي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌮🌮أم رتال🍰🍰
نُشرت في
الجزائر
متزوجه لا متابعه من الرجال🔇🔇
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة