Szilveszteri malacok

Pár éve találtam ezt a receptet és azóta a család kedvence és nincs szilveszter szerencsemalacok nélkül.
Elkészítés
- 1
Futtassuk fel langyos cukros tejben az élesztőt. A margarint olvasszuk fel a mikróban adjuk hozzá a liszthez és a többi hozzávalót is adjuk ehhez a masszához. Ha kész az élesztő azt is adjuk hozzá a masszánkhoz. Alaposan gyúrjuk össze és kelesszük meg. Ha szükséges akkor adjunk még hozzá lisztet hogy ne ragadjon a kezünkhöz mert akkor lesz jó.
- 2
Ha a tészta megkelt, borítsuk lisztezett deszkára és nyújtsuk jól ki és adjuk hozzá a túrót vagy a reszelt sajtot. Ezt jól gyúrjuk össze, amíg egybe nem olvad minden.
- 3
Ha jól összegyúrtuk a masszánkat akkor kinyújtjuk 1 cm vastagságúra és poharak vagy pogácsaszaggatóval kivágjuk a malac fejét és az órát.
- 4
Ha készen van a malac az orrát szívószállal szűrjük ki. A szemét szemes borsból tesszük. Ha ez is kész lekenjük tojással és tetszés szerint megszórhatjuk köménnyel vagy szezámmaggal, de ez is elhagyható.
- 5
A tésztát előmelegített sütőben 200C°fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
- 6
Jó étvágyat kívánok!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Túrós-sajtos pogácsa


Húsvéti töltött kalács


Angyalkalács csokoládépudinggal töltve


Eperes-túrós kevert süti 🍓


Sajtos zsemle


Abbahagyhatatlan füstölt sajtos túrós pogácsa


Sajtos szezámmagos karika


Sajtos pogácsa


Virslis tekercs foszlós tésztában


Sajtos rudak szórakozottaknak


Pogácsa


Sós-mákos süti


Habos banános


Kelt csöröge


A tökéletes almás pite


Sajtos, magos-túrós rudak


Juhtúrós rudak


Főispánné remeke


Stangli (sós rudak)


Túrós - sajtos pogácsa


Virslis-búzakorpás kifli


Túrós-magos pogácsa


Köményes ropogós


Kati szelet


Túrós pogácsa


Sajtos-túrós puffancs


Pihe puha túrós pogácsa


Sajtos pogácsa.


Etyeki pogácsa


Habos-krémes linzer

Szöveges kommentek