Kue Mangkok Mekar Anti Gagal

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

04 Januari 2021
Bismillah ....Resep ke- 474

Kami sekeluarga suka dengan kue mangkok, biasanya saya beli aja kue mangkok gula merah, heheee....malas mau bikin sendiri 🤭
Kali ini saya jadi pengen nyoba bikin sendiri, liat dicookpad pada bagus- bagus kue mangkoknya, resep ini saya recook dari mba LaraSati, kue mangkok nya enak juga lembut.

Source : ~LaraSati~

#GA_TheNextLevel
#Week_32
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPalangkaRaya
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo

Kue Mangkok Mekar Anti Gagal

04 Januari 2021
Bismillah ....Resep ke- 474

Kami sekeluarga suka dengan kue mangkok, biasanya saya beli aja kue mangkok gula merah, heheee....malas mau bikin sendiri 🤭
Kali ini saya jadi pengen nyoba bikin sendiri, liat dicookpad pada bagus- bagus kue mangkoknya, resep ini saya recook dari mba LaraSati, kue mangkok nya enak juga lembut.

Source : ~LaraSati~

#GA_TheNextLevel
#Week_32
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPalangkaRaya
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 - 15 biji
  1. 125 grtepung beras
  2. 65 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 1/2 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtBaking Powder Double Acting
  6. 250 mlair
  7. Pewarna makanan
  8. Perlengkapan :
  9. Cetakan kue, Panci kukusan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, panaskan air (hangat aja), larutan gula pasir dengan air hangat.

  2. 2

    Campurkan tepung beras, terigu, fermipan, aduk rata, masukan larutan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk rata tidak bergerindil, atau boleh juga disaring.

  3. 3

    Diam kan selama 30 menit atau lebih (me : 1 jam), tutup pakai serbet bersih, jika sudah 30/ 1 jam tambahkan baking powder, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan, hingga airnya mendidih, bagi adonan jadi 3 bagian, tambahkan pewarna, aduk rata, masukan adonan ke cetakan kue mangkok hingga penuh.

  5. 5

    Kemudian masukan cetakan yang sudah diisi adonan kedalam panci kukusan yang sudah mendidih airnya, kukus selama 10 - 15 menit dengan api besar hingga mateng (tutup panci jangan dibuka sebelum mateng)

  6. 6

    Kue mangkok siap dinikmati untuk teman ngeteh atau ngopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar (17)

putrichilongkrang
putrichilongkrang @cook_28722434
Bu hj itu cetakannya di olesi minyak dl apa gk ga

Resep Serupa