الطريقه:
لم العجينة و دلكها لمدة دقيقتين و نقوم بتغطيتها بكيس بلاستيكي نتركها ترتاح من ربع ساعة إلى نصف ساعة
بعد ما إرتاح العجين نقوم بتوريقه ووضع له خليط من النشاء و الزيت و للاف العجين على شكل رولي و تقطيعه إلى أربعة قطع كل قطعة نورقها و نقطعها على أربعة في كل وحدة نحشيها في جيهة بحشو يكون إختياري و جيهة الثانية نقوم بوضع خطوط عليها و نلف العجينة على الحشو و نغلق و نتركهم يرتاحو ربع ساعة و ندخلهم إلى الفرن
⁦👩‍🍳⁩⁦♥️⁩