Cara Masak Beras / Ketan Biru Bunga Telang

Ada berapa cara masak beras yg anda ketahui? Apakah setiap cara memberi pengaruh berbeda? YES!
Teknik beras kukus seperti ini membuat beras / ketan matang dengan tampilan bulirnya tetap terlihat. Bagus digunakan saat kita ingin membuat tumpeng misalnya. Bisa tumpeng biru atau tumpeng warna-warni dicampur dengan nasi kuning kunyit dan nasi merah rosela. Selamat berkreasi dari dapur.
Cara Masak Beras / Ketan Biru Bunga Telang
Ada berapa cara masak beras yg anda ketahui? Apakah setiap cara memberi pengaruh berbeda? YES!
Teknik beras kukus seperti ini membuat beras / ketan matang dengan tampilan bulirnya tetap terlihat. Bagus digunakan saat kita ingin membuat tumpeng misalnya. Bisa tumpeng biru atau tumpeng warna-warni dicampur dengan nasi kuning kunyit dan nasi merah rosela. Selamat berkreasi dari dapur.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras biru. Tiriskan. Masukkan ke dalam kukusan dandang yg sudah dilapisi daun pisang. Kukus selama 15 menit.
- 2
Masak air sebanyak dua gelas sampai mendidih. Siram air panas ke dalam beras biru yg sedang dikukus di dandang. Kukus lagi sampai matang, sekitar 10 menit tergantung jenis berasnya. Gunakan api kecil agar air panas siraman tidak langsung menguap, ada cukup waktu untuk mematangkan nasi gigih (beras yg setengah matang).
Jika nasi sudah matang, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape Ketan Susu Biru Bunga Telang Tape Ketan Susu Biru Bunga Telang
Tape biru bunga telang, bisa! Ayo buat sendiri. Lihat resep ketan biru dalam laman terpisah. Prinsip menggunakan si biru bunga telang pewarna alami makanan, semua makanan yg menggunakan air sebagai bahan pemrosesannya, bisa digantikan dengan air biru ini.Untuk pembuatan minuman berlayer, padu-padankan dengan susu atau santan untuk yg vegan. Minuman yg bergula (sirup) akan mengendap di bagian bawah. Tambahkan es batu selain membuat minuman dingin juga menahan agar lapisan terbentuk. Masukkan setiap campuran berlahan agar tidak langsung bercampur dengan larutan yg sudah ada di gelas, gunakan sendok tuang perlahan.Selamat mencoba. Mari berkreasi ala-ala cafe di rumah. Menyediakan pangan sehat untuk keluarga dengan bahan dasar petani lokal segar.#JemputRejeki#SiapRamadan Martani Maguantara -
Ketan Biru Bunga Telang Ketan Biru Bunga Telang
Berapa cara yg anda bisa untuk memasak nasi? Kali ini masak ketan dengan cara pengukusan dua kali diselingi siraman air panas. Banyak yg mengeluh warna nasi tidak biru saat membuat nasi biru. Apalagi ini ketan yg teksturnya lebih lengket. Triknya saat perendaman di awal. Kemudian air biru ditaruh di bawah dandang sehingga uap biru masuk ke dalam ketan. Terakhir saat disiram air panas, gunakan air biru juga.Trik membirukan ketan / beras. Banyak yg tanya kenapa nasi birunya gak biru. Bukan bagi-bagi THR 😁🛑🥗. Berbagi trik olahan bunga telang mungkin jadi peluang bisnis buk ibuk. Selain bisa menyediakan pangan lokal sehat untuk keluarga tercinta.Berikut beberapa trik telang.- Rendam ketan dengan air biru hasil rebusan bunga telang selama 1-2 jam.- Gunakan air biru bekas rendaman ini, untuk mengukus ketan. Bunga bekas rebusan, masukkan juga ke bagian bawah dandang kukusan. Uap air biru membantu membirukan beras ketan.- Siram ketan gigih juga dengan air biru panas. Teknik memasak nasi siram air panas untuk memastikan gigih menjadi matang dalam pengukusan kedua.- 1 kg beras ketan gunakan 5 gr bunga telang. Atau sekitar 150 bunga. Kalau yg punya tanaman telang sendiri ya ini diambil dari satu tanaman ya 😜🥰🤣.Selamat mencoba olahan bunga telang pewarna alami makanan. Cakep birunya, sehat makanannya. Martani Maguantara -
Cara masak beras ketan di magi com Cara masak beras ketan di magi com
Ini versi kedua, aq lebih suka pakai cara ini pas , aq masak tanpa santan cukup dikasih garam dan air. Tp jika kalian suka air bisa diganti santan ya....Penambahan air jangan melebih i tinggi beras ya..... Air setara dgn beras ketan😁Cara membuat unti kelapa di link ini ya bun.....https://cookpad.wasmer.app/id/r/15279289 Irawatye (cyra Ye) -
Bubur Merah Beras Ketan Bubur Merah Beras Ketan
Bikin bubur merah ini mengingatkan saya pada masa kecil 😀. Kalau di kampung dulu nama adatnya among-among yg kurang lebih artinya selametan khusus anak balita. Searching resep lalu dapat di cp nya @sisasisa_ ok saya cooksnap. Bikinan takir dapat ilmunya dari kelas online dg mba @tyas_yodha , saya selipkan sendok yg terbuat dari daun pisang juga, dulu waktu kecil di desa nama sendok daun itu "suruh".#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id @tin_tientien -
Ketan bunga Telang tabur kelapa Ketan bunga Telang tabur kelapa
Bismillahirrahmanirrahim...Setiap pulang kampung selalu di bekalin beras baru dan ketan...Makanya kalo di tanya berapa sekilo beras ketan... jawab nya ndak tau🤭...Karena ndak pernah beli...Masih ada beras ketan sisa bikin lupis beberapa Minggu yang lalu... mau di buat yang tentu nya semua keluarga suka...mau di nikmati sebagai sarapan Monggo... sebagai camilan sore juga ok.Ketan yang di masak dengan Santan...lalu di taburi dengan kelapa parut muda yang di kukus mmmm....Biar lebih cakep warna ketan nya emak masukan beberapa bunga Telang sebagai pewarna biru nya...Yuk liat bahan-bahan nya di bawah ini.#ketanbungatelangtaburkelapa#olahanketan#dirumahaja#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#resepmakwin Mak Win -
Nasi Tumpeng Beras dan Ketan Nasi Tumpeng Beras dan Ketan
Nasi tidak melulu nasi putih, tetapi bisa juga dijadikan tumpengan untuk acara,hantaran dan perayaan. Dengan rasa yang gurih wangi ditemani dengan lauk pauk yang menggugah selera ,menjadikan tidak sabar kita untuk menyantapnya#Nasitumpengberasdanketan#kreasinasi#GAS2025#ComboNgabibita_Disanguan#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Bolu tepung beras ketan Bolu tepung beras ketan
Assalamu'alaikum.. Subuh tadi saya membuat kue bolu kukus tepung beras ketan putih.Resep ini sudah lama di tersimpan.Terima kasih banyak Bunda Ei atas resepnya Mama Nuna April -
Bubur Kacang Hijau Beras Ketan Bubur Kacang Hijau Beras Ketan
bubur kacang hijau dipadukan dengan beras ketan putih ataupun beras ketan hitam akan menambah nikmat bubur kacang hijau yuk buat 😊 Yngsh -
Kacang hijau beras ketan Kacang hijau beras ketan
berhubung hawa lagi dingin pingin cemilan yang anget-anget tapi males keluar ya bun, lupakan grabfood & mari aktif didapur 😂 Anggit Pangestika -
Kolak Pisang Beras Ketan Kolak Pisang Beras Ketan
Bangun pagi saya lihat di dapur ada periuk isi nasi ketan yang membuat saya berpikir untuk membuat sarapan beda pagi ini. Kolak pisang beras ketan niksri wahyuni -
Bubur Kacang Hijau Beras Ketan Bubur Kacang Hijau Beras Ketan
Paaaaliiiinnngggg suka sama bubur kacang hijau :-) entah dingin ataupun hangat, teteeeeppp menggugah selera, apalagi dengan tambahan beras ketan bubur ini jadi tambah gurih, juga jahe biar hangat nya ikut kedalem :-) ^Pedhangan Mimih^ -
Kue Talam Beras Ketan Gula Merah Kue Talam Beras Ketan Gula Merah
Kue talam merupakan kue tradisional Indonesia, salah satu jajanan pasar yang wajib di coba nih.Kue talam ini selalu menjadi kue favorit di rumah. Saya bikin kue talam beras ketan + buah durian, kala sudah masuk musim buah durian.Bisa juga kue talam beras ketan yang di padukan dengan lapisan custard pandan, ehmm pokoknya selalu yummy 😍Kali ini mari kita coba membuat kue talam beras ketan gula merah ya 👌🥰Selamat menikmati kue talam beras ketan gula merahnya, bersama keluarga di rumah 👌Semoga bermanfaat ya 🙏🏻🥰 Resep Neti ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar