كسرة الشعير(خبز الشعير)آ غروم انثمزين)

ام سادن🇩🇿🇩🇿
ام سادن🇩🇿🇩🇿 @om_saden
الجزائر

#الأكلات_الجزائرية. من ابرز انواع الخبز في منطقتي وهي الاوراس الشامخ منذ العهود القديمة جدا جدااااا. توارثناها مع مرور الزمن وكانت الغذاء المفضل ابان الحرب التحريرية لثوارنا في الجبال. لمدى فوائدها العظيمة وايضا غذاء كامل ومتكامل. كانت قضمة اوقضمتين منها تكفي لسد الجوع لساعات طوال كانت النسوة تحضرن هذا النوع من الكسرة على الدوام. ليصطحبه الثوار معهم الى الجبال متى سنحت الفرصة ليكون غذاءعم لايام طوال

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعتين
2 اشخاص
  1. 500 غمن دقيق الشعير
  2. م كزيت
  3. م صملح
  4. ماء مغلى

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    في بول انخط الدقيق. الملح والزيت. ونضيف عليهم الماء االساخن جداااا ونحرك بالملعقة حتى يتعجن ويتبللل مليييح

  2. 2
  3. 3

    انغطيه بكيس بلاستيكي غذائي ونخليه ساعة ونصف اوساعتين وحتى اكثر

  4. 4

    من بعد نخبزوه ونبسطوه ونطيبوه في طاجين من الاحسن ايكون املس انا مكانش عندي

  5. 5

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (19)

ام سادن🇩🇿🇩🇿
ام سادن🇩🇿🇩🇿 @om_saden
امين اجمعين انشاء الله اولتمى

وصفة من

ام سادن🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
الجزائر
.احب الطبخ العربي والعالمي واكيد اهتم كثيرا بالجزائر ي واعشق الحلويات الجزائرية وصناعتها
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها