كسرة الشعير(خبز الشعير)آ غروم انثمزين)

ام سادن🇩🇿🇩🇿 @om_saden
#الأكلات_الجزائرية. من ابرز انواع الخبز في منطقتي وهي الاوراس الشامخ منذ العهود القديمة جدا جدااااا. توارثناها مع مرور الزمن وكانت الغذاء المفضل ابان الحرب التحريرية لثوارنا في الجبال. لمدى فوائدها العظيمة وايضا غذاء كامل ومتكامل. كانت قضمة اوقضمتين منها تكفي لسد الجوع لساعات طوال كانت النسوة تحضرن هذا النوع من الكسرة على الدوام. ليصطحبه الثوار معهم الى الجبال متى سنحت الفرصة ليكون غذاءعم لايام طوال
الخطوات
- 1
في بول انخط الدقيق. الملح والزيت. ونضيف عليهم الماء االساخن جداااا ونحرك بالملعقة حتى يتعجن ويتبللل مليييح
- 2
- 3
انغطيه بكيس بلاستيكي غذائي ونخليه ساعة ونصف اوساعتين وحتى اكثر
- 4
من بعد نخبزوه ونبسطوه ونطيبوه في طاجين من الاحسن ايكون املس انا مكانش عندي
- 5
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة

خبز الشعير او ما يسمى بالرغدة والحامضة (كسرة المجاهدين) 🥖🍞
هادي الوصفة من زمان كانو يخدموها للمجاهدين والشهداء ربي يرحمهم وترباو عليها جدودنا ربي يرحمهم ورثتها الجدات للاجيال إلى يومنا هذا نتمنى تجربوها وتنجحو فيها بصح اشرو دقيق لي يجي مڨلي يعني الشعير يحمروه على نار متشروش الفاير لأنو العجينة متنطمش نتمنى تجربوها فيها بنة ولا اروع وصحية بزااااف


كسرة الشعير
نوع من أنواع الخبز في الجزائر من الشعير الخالص المرحي غير ناعم


كسرة الشعير
الكسرة المفضلة لزوجي


كسرة الشعير
#يوميات_حجر #قوي_مناعتك كلنا نعرف فوائد الشعيرالكبيرة هدي الكسرة اول مرة نديرها كنت تعبانة بزاف بزاف مشاكل في الهضم والأمعاء نصحتني بيها اختي ام إدريس نشكرها بزاف بزاف خلاتني تعلمت حاجة جديدة كي قاتلي عليها قتلها نشوف شكون يديرهالي ومبعد قلت مينفع غير دراعي جربتها ورارتحت ننصح خاصة ناس لي تعاني من اسهال


خبز الشعير الجزائري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇


كسرة الشعير


خبز الشعير
وصفة ملائمة للحمية كبديل عن الخبز العادي


كسرة الشعير


كسرة الشعير
كسرة صحية ومفيدة للجسم ولها فوائد كثيرة لاتعد ولاتحصي وخاصة لأصحاب القولون العصبي وربي يشفي جميع المرضي يارب العالمين 🤲🤲


كسرة الشعير
#سفاري_الشرق


كسرة الشعير بالشحم (الحامضة)
#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية


خبز الشعير 🥖
#جود_بالموجود#الأكلات_الجزائرية ، كا عندي القليل من دقيق الشعير لذلك قررت نعمل خبز صحي ومفيد، تعلمناه على جداتنا، وهو منذ القدم ولا ربما يشتهر في كل العالم نظرا لفائدته الصحية، مفيد جدا للجسم خاصة أصحاب الرجيم والدايت 😍😍❤️❤️❤️


كسرة الشعير


كسرة الشعير (الرغدة أو المزامنة)
#وصفات_بالبني (علبالي قليل الي يعرف هذي الكسرة كسرة جدودنا والثوار نتاعنا وهذي طيبها امي لأبي ربي يحفظهم ويطول في عمارهم صحية بزاف وبنينة بزاف ووتفكرنا في تقاليدنا الي منتخلاوش عليها ) من يدين امي ربي يحفظها


كسرة الشعير الصحية
#التحدي_البرونزي


كسرة الشعير
المقادير لكسرة واحدة


كسرة الشعير
#المرور_الثالث


كسرة الشعير
#اربح_صحتك


الخميرة او خبز الشعير
#معجنات_زمان خبز الشعير من معجنات زمان ورثناها من جد جدودنا صحية وبنينة وماتعبكش ساهلة


كسرة الشعير "الحرشاية"
ملاحظة الوصفة في قناتي باليوتيوب بالتفصيل لي تحب تشوف وصفاتي نعطيها الرابط ومرحبا بيكم حبوبات


كسرة الشعير
#المرور_الثاني


كسرة الشعير
#أكلات_ماما الشعير من يدين احلى ماما ربي يحفظهالي


كسرة الشعير أو الرغدة
تقليدي


كسرة الشعير
#اكلات_صحية


كسرة الشعير 🌾
#مخبوزاتي_الجميلةثقافة بلادنا غنية جدا وجب التعريف بها والحفاظ عليها ونقلها للأجيال الصاعدة🇩🇿🇩🇿🇩🇿


كسرة الشعير
كسرة صحية💯% هشة وبنينة لفطور صباح مع زبدة البقر


خبز الشعير
#خبز_داري 😍😁🌹🍞🍞🍞👍👍👍👍💯💯💯💯


خبز الشعير
#المريول_العالمي#خبز_عربي#دقيق


كسرة الشعير
#وصفات _دايت_وصحية _قبل_الصيف


كسرة الشعير
#التحدي_الذهبي

وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14359938
التعليقات (19)