Macaroni Schotel panggang

Merinda WS
Merinda WS @merindaws
Solo

Dalam rangka memanfaatkan bahan yg ada di kulkas. Jadilah bikin macaroni schotel buat snacks di weekend ini 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 200 grmacaroni
  2. 3 buahsosis bratwurst
  3. 2 batangdaun parsley
  4. 100 grkeju mozzarella parut
  5. 50 grkeju cheddar parut
  6. 2 butirtelur ayam
  7. Secukupnyasaus sambal
  8. Bahan Saus:
  9. 3 sdmmargarin untuk menumis
  10. 1/2 buahbawang bombay
  11. 1 siungbawang putih
  12. 3 sdmmargarin
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 250 mlsusu UHT plain
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  17. 1/2 sdtgula
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 60 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus macaroni hingga al dente, tiriskan.

  2. 2

    Cincang bawang putih, iris² bawang bombay dan daun parsley. Potong² sosis. Kocok telur dalam mangkuk. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan margarin dalam pan, tumis sosis, sisihkan dalam mangkuk. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay dg pan yg sama hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sisa margarin hingga leleh, tambahkan terigu, aduk rata hingga tepung matang. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dg whisk spy tidak ada tepung yg bergerindil.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, kaldu dan lada. Aduk hingga rata dan mengental. Koreksi rasa. Jika sdh pas, tambahkan daun parsley dan keju parut. Aduk kembali. Matikan kompor, sisihkan.

  6. 6

    Dalam wadah, campur macaroni dg bahan saus, telur dan sosis. Aduk rata.

  7. 7

    Masukkan macaroni kedalam alumunium cup, beri taburan keju cheddar, keju mozzarella dan irisan parsley. Panggang selama 10 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Merinda WS
Merinda WS @merindaws
pada
Solo
Welcome to my cooking gallery 🤗...Thanks for kindly check, give a ❤️ and cookmark to my simple recipes. And also I'm waiting for you to show me your great recook 😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya