પહેલાં દાળ ચોખા ધોઈ ને 2 કલાક માટે પલાળી રાખો અને 2 કલાક પછી મીઠું નાખી ઢોસા નુ ખીરુ ક્રશ કરી લો અને 5 થી 6 કલાક સેટ કરવા માટે મૂકી દો બધા જ વેજિટેબલ ચોપ કરી ને મુકી દો બધી જ સામગ્રી તૈયાર કરી મુકી દો હવે ઢોસા પેન એકદમ ગરમ થાય એટલે ફાસ્ટ ફ્લેમ પર ઢોસા પેનમાં ઢોસા નું ખીરુ પાથરી દો

ઢોસાે પથરાય જાય પછી તેની ઉપર માયોનીઝ ટમેટો સોસ મિકસ કરીને તે પેસટ લગાવો તેની ઉપર ટામેટા કેપ્સીકમ મકાઈ ના દાળા પધરી દો

તેની ઉપર ચાટ મસાલો મરી પાઉડર નાખો ચીઝ છીણી ને નાખો થોડી વાર થવા દો તેના છ પીસ કરો