كيكة بالبرتقال

Name: كيكة بالبرتقال
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس سكر; 2 كؤوس ماء; دوائر برتقال; 6 ملاعق سكر; 1/4 كأس ماء; 3 حبات بيض; 1/2 كأس سكر; 1/2 كأس زيت; 1/2 كأس حليب; فانيلا; كأس فرينة; 1 خميرة كيميائية; 6 أو 7 دوائر برتقال

Bochra🦢 @cook_21992436

الجزائر

كيكة بالبرتقال

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 5 تعليقات

Bochra🦢 @cook_21992436

المكوّنات

الشاربات:
كأسسكر
2 كؤوسماء
دوائر برتقال
الكراميل :
6 ملاعقسكر
1/4 كأسماء
العجين :
3 حباتبيض
1/2 كأسسكر
1/2 كأسزيت
1/2 كأسحليب
فانيلا
كأسفرينة
1خميرة كيميائية
6أو 7 دوائر برتقال

الخطوات

1

أولا نحضر الشاربات : نضع السكر مع البرتقال و الماء و نضعهم على نار هادئة. بعد الغليان ب10 دقائق نطفئ النار
2

ثانيا نحضر الكراميل: نضع السكر على نار قليلة و نتركه يذوب عندما و يتحول إلى كراميل نضع عليه ربع كأس ماء مع خلط متواصل إلى غاية الحصول على سائل كراميلي
3

نحضر العجينة : نمزج البيض مع السكر و الزيت و الحليب و الفانيلا جيداً ثم نضيف كأس الفرينة و الخميرة و نمزج للحصول على خليط متجانس
4

نحضر حبة أو 2 برتقال نقشرها و نقطعها دوائر
5

نحضر قالب الحلوى ، نضع عليه الكراميل ثم دوائر برتقال
6

نضيف فوقه العجين حتى نغطيه كله و نضعه في الفرن على درجة حرارة معتدلة