52. Bolu Kukus Red Velvet

Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah bisa ambil kesempatan lagi untuk #RecookMenyadik_BundaRizghanDini
🥰
#RecookMenyadik_Kalbar
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
52. Bolu Kukus Red Velvet
Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah bisa ambil kesempatan lagi untuk #RecookMenyadik_BundaRizghanDini
🥰
#RecookMenyadik_Kalbar
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Masukkan semua Bahan A kedalam wadah. Mixer dengan kecepatan rendah kemudian naik kecepatan tinggi. Aduk hingga kental berjejak.
- 3
Tambahkan Bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan kecepatan rendah.
- 4
Tambahkan pewarna red velvet. Aduk rata.
- 5
Kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk.
- 6
Cetak pada loyang. Kemudian kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pengukusan dilakukan selama 30 menit dengan api kecil.
- 7
Keluarkan kue dari kukusan, dinginkan. Setelah dingin kemudian dioles butter cream atau diberi topping sesuai selera.
- 8
Siap disajikan dan dinikmati 🥰
- 9
NOTE: jangan lupa gunakan serbet kain pada tutup kukusan.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Red Velvet Bolu Kukus Red Velvet
Setoran untuk Bakerpad bulan agustus kemaren, saya posting aja deh untuk GATA minggu ini, supaya dapet wildcard lagi dari GATA😁Source: @danisa_kitchenLink resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14369324#GenerasiAprontis#Week23GATA#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
-
Bolu Kukus Red Velvet Bolu Kukus Red Velvet
Memperingati kemerdekaan RI, yuk buat yang bernuansa merah 🇮🇩 ni..Buat yang gampang saja dan mudah jadi anti ribet club yes.. 😀😅#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe29#BoluKukus#RedVelvet Ursula -
-
-
-
Bolu Kukus Red Velvet Oreo Bolu Kukus Red Velvet Oreo
Nah, bikin ini aja yg simple untuk ngemil time 😄. Aduk2, kukus, mekar. Cantiiikk. Enak lembutKitchen Hacks ala @Erlyn_DapurMomsKI:[JIKA TIDAK ADA SCRAPPER UNTUK MEMADATKAN BOLU GULUNG]Saat praktek bikin bolu gulung beberapa waktu lalu, saya tidak punya scrapper utk memadatkan gulungan bolunya. Alhasil, saya memakai papan dada yang untuk ujian ituu, and it works !! Try it 👍[SEMOGA BERMANFAAT]#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#Bakerpad_Community#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#PekanPosbar#MasakItuSayaSource: mb Lie anna @Anna_1983, thank you mba 🥰🥰 Erlyn Bukhori -
Bolu Kukus Red Velvet (gluten free) Bolu Kukus Red Velvet (gluten free)
Ini cuma bolu kukus biasa. Menjadi tidak biasa krn memakai tepung beras dan mencoba bermain warna yg ngejreng. Mencoba menerapkan ilmu mewarnai 😁 bareng mbak @ErnySulistyowati. Kalo menurut jenisnya, warna yg aku pakai memiliki sifat dan pengaruh hangat/menyenangkan.Makasih yahhh mbak @ErnySulistyowati ‘tuk sharing ilmunya🥰#semangcook_warnatanpagluten#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#glutenfree Susilowati -
Bolu Kukus Red Velvet Bolu Kukus Red Velvet
Dari kemaren pengen banget buat kue bolu kukus red Velvet... Ehh buka cooksnap dapat inspirasi dari bunda @dewi Ratna cuss hari ini lngsung di buatTerimaksh atas inspirasinya bunda buat saya yang awalan ikut cooksnap juga Elfiana Prawardani -
Bolu Kukus Oreo Red Velvet Bolu Kukus Oreo Red Velvet
Kemarin ada ponakan dari Solo yang nginep di rumah. Karena di rumah lagi banyak kue dan roti sisaan imlek, jadinya ga bisa baking. Hari ini, kue nya uda tinggal dikit akhirnya saya ajakin bikin bolu kukus oreo red velvet ini aja ❤️❤️Pembuatan bolu kukus ini katanya susah-susah gampang. Katanya kalo yang kena "kutukan" bolu kukus, hasilnya ga bisa mekar dan selalu mingkem kaya helm.. Tadi deg-degan juga waktu buka tutup dandang. Tapi alhamdulillah bolu kukus nya mekar cantik 💕💕 Berikut tips yang saya rangkum :1. Gunakan SP, emulsifier ini membantu agar adonan mengembang dan stabil. Mau pake telur dalam kulkas pun gpp, karena saya juga selalu pake telur kulkas.2. Adonan harus dikocok dengan speed tinggi hingga putih, kental dan mengembang (sekitar 12-15 menit)3. Waktu menuang adonan ke cetakan, harus diisi hingga penuh.4. Adonan harus dikukus dengan air yang sudah mendidih dan beruap banyak dengan api besar dan tidak boleh diintip-intip selama 12-15 menit.5. Tutup kukusan harus dialasi serbet (kecuali pake klakat)source : Lie Annahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14228509-bolkus-mekar-oreo-metode-all-in-one?#Boluku_SpesialSyukuran#Timlo_KreasiBoluKukus#CookpadCommunity_Solo FANY ✅ -
Bolu Kukus Red Velvet Bolu Kukus Red Velvet
#PejuangGoldenApronBatik#PejuangGoldenBatikApron Dewi Ratna -
Bolu Kukus Red Velvet Bolu Kukus Red Velvet
Asal jepret aja karena bikin kue ini buat suguhan tamu, nah belum sempat foto² mereka udah keburu datang duluan 🤭 Chinantalya Ivada
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)