52. Bolu Kukus Red Velvet

nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
Siak

Bismillahirrahmanirrahim..

Alhamdulillah bisa ambil kesempatan lagi untuk #RecookMenyadik_BundaRizghanDini

🥰

#RecookMenyadik_Kalbar
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang 18*5*9 porsi
  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur
  3. 1/2 sdtSP
  4. 80 gramgula pasir
  5. Bahan B
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 10 grammaizena
  8. 80 gramtepung terigu
  9. 1/4 sdtvanilli bubuk
  10. Bahan C
  11. 70 mlminyak goreng
  12. 2 sdmpasta red velvet
  13. Topping
  14. Butter cream
  15. Remahan kue

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Masukkan semua Bahan A kedalam wadah. Mixer dengan kecepatan rendah kemudian naik kecepatan tinggi. Aduk hingga kental berjejak.

  3. 3

    Tambahkan Bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Tambahkan pewarna red velvet. Aduk rata.

  5. 5

    Kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk.

  6. 6

    Cetak pada loyang. Kemudian kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pengukusan dilakukan selama 30 menit dengan api kecil.

  7. 7

    Keluarkan kue dari kukusan, dinginkan. Setelah dingin kemudian dioles butter cream atau diberi topping sesuai selera.

  8. 8

    Siap disajikan dan dinikmati 🥰

  9. 9

    NOTE: jangan lupa gunakan serbet kain pada tutup kukusan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
pada
Siak
Assalamu'alaikum 💙resep ini disimpan untuk anak-anakku..juga untuk teman-teman semuanya semoga resep ini bisa membantu 🥰IG: @nurmarethaTiktok: @nurmarethads📌 Gresik - Solo - Pekanbaru
Lebih banyak

Komentar (14)

Molyn
Molyn @molynarizky
@danisa_kitchen Mba, ini 1 resep jadi 2 lapis kue ya? Setelah matang dibagi 2 atau dikukus pada 2 loyang terpisah?

Resep Serupa